Mách bạn cách trồng rau răm trên sân thượng đảm bảo năng suất

Nếu bạn yêu thích một loại rau có hương vị cay nồng, thơm và tốt cho sức khoẻ thì đừng bỏ qua rau răm – rau thơm được yêu thích nhiều hiện nay bởi đa số người Việt. Rau răm còn được gọi bằng những cái tên khác như cây thủy liễu, Daun Kesum, Daun Laksa… Chúng thường được ăn sống, ăn kèm với các món ăn quen thuộc như trứng vịt lộn, bánh tráng… Với hương vị cay the, thơm thơm, rau răm càng làm cho món ăn thêm ngon và đậm đà hương vị. Và đây là một loại rau dễ trồng, dễ chăm và nhanh cho thu hoạch. Vậy làm thế nào để trồng rau răm trên sân thượng đảm bảo năng suất?

Rau răm có gì đặc biệt?

Rau răm chính là loại rau thơm được người Việt ưa chuộng, xuất hiện nhiều trong những bữa ăn dinh dưỡng. Hương vị thơm ngon, cay the của rau răm góp phần tạo nên thành công của món ăn. Rau răm có vị hơi cay và nồng, mùi hắc, tính ấm, có tinh dầu. Rau răm là một loại cây thảo mộc, có thân mọc bò ở gốc và rễ mọc ra từ các đốt, phần thân mọc cao lên khoảng 30 – 40 cm. Cả cây rau răm đều có mùi thơm đặc trưng, lá rau răm nhọn ở chóp lá và bề mặt thì có nhiều đường gân chạy song song nhau.

Loại rau này thường xuất hiện nhiều ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong điều kiện nóng ẩm nhưng không sống được nếu nhiệt độ trên 32 độ C hay quá nhiều nước. Ở Việt Nam rau răm thường mọc tự nhiên hoặc được trồng tại nhà trên ban công, sân thượng. Rau răm được dùng cả lá, cả cây, được dùng riêng hoặc phối hợp trong các bài thuốc Đông Y.

Có nhiều lợi ích khi chúng ta ăn rau răm đúng cách. Điển hình như loại rau này có thể ngăn chặn ung thư, chống lão hoá, trừ phong hàn, tiêu độc, tiêu thâm… Rau răm có thể ăn sống hoặc giã lấy nước, phơi khô sắc nước sẽ phát huy được những công dụng trên. Ngoài ra rau răm còn giúp lợi tiểu, sáng mắt, trị tiêu chảy…

Chuẩn bị dụng cụ trồng rau răm trên sân thượng

Rau răm ưa nước, rất thích hợp với đất sình, trũng. Do đó nên trồng khi có điều kiện thời tiết ẩm cao, không quá hanh khô. Trồng rau răm cần chuẩn bị các dụng cụ cần thiết như chậu, đất trồng và giống.

• Chậu trồng: Có thể là thùng xốp, thùng nhựa tái chế vừa hiệu quả vừa tiết kiệm. Thùng xốp cần đục lỗ thoát nước để tránh ngập úng cây. Ngoài ra bạn có thể tìm mua chậu gỗ chuyên dụng dành cho trồng cây trên sân thượng để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Đất đai: đảm bảo cây phát triển tốt nhất, bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất. Đất đóng bao trộn sẵn bạn có thể lựa chọn là đất Potting Mix Namix.
• Cây giống: Nên chọn cây khỏe, mập mạp và không sâu bệnh.

Cách trồng rau răm trên sân thượng

Sau khi chọn được những cây khoẻ, mập thì cần cắt cây thành từng đoạn dài 12 -15cm, có khoảng 5 – 6 mắt, lấp đất khoảng 2/3 đoạn cành. Sau khi trồng xong nên tưới nước đẫm, che mát cho cây khoảng 10 ngày.

Trong quá trình trồng nên duy trì độ ẩm cho cây, cần tưới mỗi ngày để cây phát triển. Bên cạnh đó hãy sử dụng các loại phân bón an toàn như phân trùn quế, phân bò… Đồng thời hãy tiến hành vun xới, nhổ cỏ cho rau răm.

Thu hoạch

Bạn có thể thu hoạch khi rau răm phát triển tốt, đâm nhiều chồi, lá vươn dài kín ruộng, cành nọ gối cành kia. Thu hoạch bằng cách cắt sát gốc, chỉ chừa lại 3 – 5cm. Sau đó tiếp tục tưới nước, bón phân để cây tiếp tục phát triển.

Xem thêm:

• Trồng rau đay đỏ trên sân thượng
• Mua bộ vòi tưới cây quận 7 ở đâu tốt nhất?
• Hướng dẫn cách trồng ớt trên sân thượng