Hướng dẫn kỹ thuật gieo hạt mướp phát triển tốt

17/02/2023
Posted by Cỏ May

Cây mướp là loại cây có xu hướng được trồng nhiều tại nhà ở Việt Nam. Loại quả này được thu hoạch khi còn xanh để làm nguyên liệu món ăn trong bữa cơm gia đình. Vậy thì hẳn các bạn rất muốn khi trồng mướp cây sẽ cho năng suất cao, trĩu quả. Để mướp ra được nhiều trái, bạn cần phải nắm rõ một số kỹ thuật trồng mướp cơ bản. Bài viết này, chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn kỹ thuật gieo hạt mướp sao cho cây phát triển tốt và khỏe mạnh nhé!

Tìm hiểu chung về cây mướp

Mướp là cây thân thảo dạng dây leo, được trồng trên giàn và thu hoạch khi quả còn xanh. Trong mướp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cung cấp chất xơ, vậy nên được rất nhiều người ưa chuộng. Cây mướp không khó để trồng nên bạn hoàn toàn có thể trồng cây mướp tại nhà. Bạn có thể trồng cây ở ban công, trên sân thượng hoặc sau vườn nhà. Có khoảng 4 loại mướp bao gồm: Mướp hương, mướp khía, mướp trâu và mướp xơ,…Tuy nhiên mướp hương được trồng phổ biến và sử dụng nhiều nhất vì độ ngon và có mùi thơm đặc trưng.

Quả mướp khi còn non có chiều dài khoảng 25 đến 100cm. Vỏ quả màu xanh lục nhạt và có những đường gân xanh dọc theo chiều dài quả. Khi quả đã chín thì đổi sang màu vàng nâu, xơ cứng dai. Khi ngâm vào nước phần xơ sẽ phồng lên và mềm ra. Quả mướp chín chủ yếu có công dụng làm vật dụng chùi rửa, ngoài ra làm nguyên liệu trong các bài thuốc Đông y.

Thành phần dinh dưỡng trong mướp

Quả mướp có chứa saponin, chất nhầy, xylan và chất béo protein (chiếm khoảng 1,5%). Ngoài ra còn chứa thêm một số loại vitamin B, C và muối nitrat. Phần nhân hạt có đến 45% chất dầu. Quả mướp có vị ngọt tự nhiên, thanh nhiệt và có tác dụng trừ phong thấp, lợi tiểu, tiêu đờm và giải độc, thông kinh mạch.

Thời vụ gieo hạt mướp

Thông thường ở miền Nam Việt Nam sẽ có hai vụ mướp chính là Đông Xuận và Xuân Hè. Đối với miền Bắc thì vụ chính trồng mướp là từ tháng 12 năm này kéo dài đến tháng 5 năm sau. Vì mướp hương là loại được trồng phổ biến nhất nên cụ thể chúng mình sẽ hướng dẫn về kỹ thuật trồng mướp hương nhé!

Chuẩn bị trước khi gieo hạt mướp hương

1. Ngâm hạt mướp hương

Hạt mướp hương có thể được thu hoạch và bảo quản từ mùa vụ khác. Hoặc bạn đến những vườn mướp để xin hạt giống về trồng. Bạn có thể đến các địa chỉ bán hạt giống uy tín tại địa phương để mua hạt mướp hương. Ngoài ra, nếu bạn khá bận rộn không có thời gian thì có thể đặc hạt giống trực tiếp tại trang web. Tại trang web Ban Công Xanh chúng mình có bán hạt giống mướp hương đảm bảo uy tín, chất lượng và được nhiều khách hàng tin dùng.

Tham khảo sản phẩm: Hạt giống mướp hương

Ngâm hạt giống trong nước ấm nhiệt độ khoảng 40 độ C. Pha theo tỉ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh. Ngâm hạt trong khoảng 4-6 tiếng thì vớt ra. Rửa sạch lại hạt với nước lạnh và đem ủ vào khăn ẩm. Ủ hạt trong khoảng 36 đến 48 tiếng thấy hạt nứt thì đem đi trồng.

2. Đất trồng mướp

Đất trước khi trồng phải được xới, vun cho tơi xốp và đảm bảo độ thoát nước tốt. Nếu bạn là người khá bận rộn và không có thời gian chuẩn bị đất trồng, bạn có thể mua đất sạch đã được trộn sẵn chất dinh dưỡng để trồng mướp.

Hướng dẫn cách trộn đất trồng mướp: Dùng đất sạch đã được loại bỏ rác, tạp chất. Trường hợp đất chua thì trộn khoảng 0,5kg vôi trộn cho một khay đất. Sau đó trộn với phân trùn quế theo tỉ lệ 1:1. Ngoài ra, để tăng độ tơi xốp cho đất thì bạn phủ thêm giá thể xơ dừa hoặc trấu lên bề mặt đất khi gieo hạt.

Tham khảo sản phẩm:

3. Hướng dẫn gieo hạt mướp hương trong chậu

Gieo hạt mướp hương xuống đất với độ sâu khoảng 1cm. Sau đó phủ lên một lớp đất khoảng 0,5cm. Tùy vào kích thước khay trồng hay chậu trồng mà bạn sẽ rải lên lượng hạt phù hợp. Đối với các loại chậu có kích thước khoảng 20cm thì gieo khoảng 3-4 hạt. Nên lựa chọn thời điểm gieo hạt khi nắng ấm để hạt dễ nảy mầm hơn.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây mướp phát triển tốt

Trước khi trồng cần phải làm đất kĩ. Lên luống mướp rộng khoảng 2,5m. Bón lót cho đất khoảng 10-15 tấn phân chuồng ủ hoai mục. Ngoài ra bón thêm 120kg phân lân và 30kg phân kali cho 1 ha. Khi trồng phải rạch rãnh trên luống (mỗi luống rạch 1 hàng). Tra hạt từ từ lên rãnh, khoảng cách giữa các hạt là 30cm, một khóm tra 2- hạt. Khi cây lớn lên thì tỉa đi chỉ để lại một cụm hai cây. Mật độ trồng phù hợp là 7.0000-10.000 cây / ha.

Chia sẻ một số kinh nghiệm khi trồng mướp hương

Nên gieo hạt vào ngày nắng để nâng cao tỉ lệ nảy mầm. Thời tiết phù hợp nhất để trồng mướp hương là vào mùa xuân. Lúc này nhiệt độ mát mẻ và có độ ẩm cao.
Khi gieo hạt xong cần che chắn hạt cẩn thận bằng khăn mỏng. Đảm bảo độ thông thoáng, gia tăng độ ẩm giúp đẩy mạnh quá trình nảy mầm. Hạt sẽ nảy mầm tốt nhất trong thời tiết khoảng 30 độ C.
Tưới nước định kì đảm bảo đất duy trì được độ ẩm 90%. Tưới đều đặn cho cây 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều tối. Khi giai đoạn cây ra hoa và quả không nên tưới nước vào hoa và quả non.
Khi mướp phát triển vươn cao để leo giàn, bạn cần cắt bớt lá ở phần góc để hạn chế sâu bọ bám vào. Khi phát triển, cây lúc này cao khoảng 20 đến 30cm và nhiều nhánh dây leo. Bạn nên dùng kéo cắt bớt các nhánh dây leo phụ và rút dây xuống quanh gốc. Sử dụng trấu hoặc xơ dừa lấp một lớp mỏng lên phần thân và để lại phần ngọn.
Thời điểm thu hoạch đúng nhất là từ 80 đến 100 ngày sau khi trồng. Lúc này quả phát triển non vừa đủ, cho trái ngon, căng và ngọt. Lúc này bạn có thể kiểm tra quả và hái mướp để ăn rồi đó.

Lời kết

Hi vọng sau bài viết này, bạn đã nắm rõ được kỹ thuật gieo hạt mướp ở trong chậu và ngoài vườn. Chỉ cần đảm bảo hạt giống mướp chất lượng tốt và nảy mầm được thì cây sau này sẽ phát triển khỏe mạnh. Chúc bạn thành công!

Tham khảo bài viết: Tìm hiểu chung về hạt giống mướp

Blog làm vườn