Tìm hiểu chung về hạt giống cà chua

Cà chua là loại quả quá đỗi quen thuộc đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là đối với chị em vì công dụng làm đẹp hiệu quả. Loại quả này có thể nấu hoặc sử dụng trong các món gỏi, salad đều rất ngon. Tuy rằng loại quả này vốn ưa sống trong điều kiện mát mẻ. Nhưng với sự phát triển của nông nghiệp, người ta đã tạo thành công đa dạng các giống cà chua phù hợp thời tiết khác nhau. Nhiều bạn đã lựa chọn cà chua làm loại quả trồng tại nhà để ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Bài viết này, hãy cùng Ban Công Xanh tìm hiểu về cây cà chua và địa chỉ mua hạt giống cà chua uy tín nhé!

Phân bố của hạt giống cà chua

Cây cà chua có tên tiếng anh là Tomato. Tên gọi khoa học là Lycopersicum esculentum Miller thuộc họ Cà. Loại cây này có bắt nguồn từ Nam Mỹ nhưng dần dần được trồng ở khắp các khu vực trên thế giới trong đó có Việt Nam.

Ở nước ta, việc trồng cây cà chua có ý nghĩa quan trọng ở mặt luân canh và tăng vụ, tăng năng suất cây trồng. Vì vậy nên cây cà chua được khuyến khích người dân trồng và phát triển. Tuy nhiên trên thực tế cây cà chua vẫn chưa phát triển mạnh như mong đợi. Lý do là vì cà chua trồng ở thời tiết nóng và ẩm như nước ta dễ bị mắc bệnh. Một số bệnh nghiêm trọng dẫn đến nhiễm virus, héo và chết dần rất khó phòng trị. Ngoài ra, nhiệt độ cao ở vùng nhiệt đới làm hạt phấn cây cà bị chết dẫn đến kém đậu trái.

Đặc điểm của cây cà chua

Cây cà chua là cây ăn quả hằng niên. Tuy nhiên, nếu biết cách trồng và tạo thời tiết nhân tạo thì có thể trồng nhiều năm.

• Rễ cây: Loại rễ chùm, cắm sâu vào đất và phân nhánh mạnh. Khả năng phát triển rễ thụ của cây cà chua là rất lớn. Nếu được phát triển trong điều kiện hoàn hảo cây có thể ăn sâu 1-1,5m và rộng đến 1,5-2,5m. Với ưu điểm này nên cây cà chua chịu hạn rất tốt. Ví dụ trong trường hợp rễ chính bị đứt, bộ rễ thụ phát triển và phân bố rộng nên vẫn chịu được khô hạn.
• Thân cây: Tròn, thẳng đứng và mọng nước, xung quanh bao phủ nhiều lông. Khi cây cà chua lớn lâu năm thân sẽ hóa gỗ. Thân mang lá và mọc ra hoa. Phần nách lá có chồi nách. Chồi nách ở từng vị trí khác nhau sẽ có tốc độ sinh trưởng và phát dục khác nhau. Thông thường chồi nách ngay dưới chùm hoa thứ nhất có khả năng phát triển mạnh do gần gốc nhất.
• Lá cây: Dạng lá kép lông chim lẻ. Mỗi lá có khoảng 3-4 đôi lá chét, ngọn lá có 1 lá riêng là lá đỉnh. Phần rìa lá có răng cưa nông hay sâu phụ thuộc vào giống. Phiến lá có phủ một lớp lông tơ. Đặc tính của lá sẽ thể hiện đầy đủ nhất sau khi có chùm hoa đầu tiên.
• Quả: Loại quả mọng nước. Hình dạng quả thay đổi theo thời gian từ tròn, bầu dục đến dài. Phần vỏ trái nhẵn hoặc có khía. Màu trái thay đổi tùy vào giống và điều kiện thời tiết. Thường thì màu sắc trái có màu đỏ và phần thịt cũng vậy.
• Hạt: Nhỏ, dẹp và nhiều lông. Có màu vàng sáng hoặc sẫm. Hạt nằm trong buồng có chứa nhiều dịch bào kiềm hãm sự nảy mầm của hạt. Trung bình mỗi quả có 50-350 hạt với trọng lượng khoảng 0,5-1gr.

Dạng hình của cây cà chua:

• Dạng sinh trưởng hữu hạn
• Dạng sinh trưởng vô hạn
• Dạng sinh trưởng bán hữu hạn
• Dạng lùn

Quá trình quả chín

1. Thời kì trái đang non (xanh): Trái và hạt phát triển chưa hoàn toàn. Lúc này căn bản trái chưa có vị gì.
2. Thời kì trái chín xanh: Lúc này các bộ phận của trái đã phát triển đầy đủ. Trái có màu xanh sáng hơn. Phần keo xung quanh hạt được hình thành. Lúc này trái vẫn chưa có màu hồng hay màu vàng.
3. Thời kì chín vàng: Phần đỉnh trái bắt đầu xuất hiện màu hồng. Xung quanh cuống trái vẫn còn màu xanh. Thời điểm này là lúc thích hợp để thu hoạch quả để chuyên chở đi xa.
4. Thời kì chín đỏ: Lúc này màu sắc đỏ vốn quả của giống đã hoàn thành. Lúc này có thể thu hoạch để ăn trực tiếp. Hạt của quả chín có thể thu hoạch để làm giống.

Thành phần dinh dưỡng trong cà chua

Trong quả cà chua chín có màu đỏ tươi rất đẹp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Ngoài ra màu đỏ này còn có hàm lượng lớn vitamin A rất cao. Nếu hấp thụ 100gr cà chua chín sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu về vitamin A hằng ngày. Ngoài ra còn có thêm các loại vitamin B6, vitamin C, vitamin B1, B2,…

Cà chua có hàm lượng lớn các khoáng chất vi lượng tốt cho cơ thể. Có thể kể đến như canxi, kali, photpho, sắt, magie, lưu huỳnh,…Tùy vào môi trường trồng, cà chua có thể có thêm đồng và molibden. Vì các yếu tố trên nên cà chua rất được ưa chuộng và là loài quả giàu chất dinh dưỡng. Ăn cà chua giúp đẹp da, dễ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Công dụng của cây cà chua

Theo nghiên cứu dịch tễ học, chất Lycopen được xem là chất có thể chống lại quá trình oxy hóa của cơ thể. Cà chua lại là nguồn nhiều Lycopen. Vậy nên ăn cà chua nhiều có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư cổ, đầu. Ngoài ra cơ thể có thể chống lại các loại bệnh thoái hóa thần kinh. Mỗi ngày uống một ly sinh tố cà chua giúp trị các chứng bệnh tiểu đường. Sử dụng đều đặn mang lại lợi ích cho việc giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch và bệnh liên quan đến tiểu đường loại 2.

Lưu ý: Không nên ăn cà chua sống nhiều. Nếu ăn thì phải rửa cà chua thật kỹ như rau sống. Sau đó dùng nước sạch rửa lần cuối cho an toàn trước khi sử dụng. Người bị sỏi thận không nên ăn cà chua sống vì lượng axit hữu cơ có trong cà chua sống rất nhiều gây co thắt túi mật.

Địa chỉ mua hạt giống cà chua uy tín, chất lượng

Thú thật rằng, ngày nay trên thị trường có quá nhiều địa chỉ bán hạt giống rau trồng. Tuy nhiên, khó mà nhận biết được địa chỉ nào bán hàng uy tín, chất lượng. Có nhiều người vì cái lợi của bản thân mà bán hàng kém chất lượng, đôn giá lên quá cao, quảng cáo quá xa thực tế. Vậy nên các bạn khi mua phải hết sức cẩn thận.

Lưu ý khi mua hạt cần kiểm tra:

• Bao bì, nhãn mác có nơi xuất xứ, thông tin rõ ràng.
• Kiểm tra bao hạt giống có bị mục, thủng gì không?
• Kiểm tra hạt giống bên trong liệu có bị mốc, hạt lép, nứt hay bạc màu?

Khâu lựa chọn hạt giống luôn là công đoạn quan trọng. Bởi hạt giống chất lượng thì mới đảm bảo được độ nảy mầm, chất lượng cây trồng như thế nào.

Nếu bạn đang không biết phải mua ở đâu uy tín, thì Ban Công Xanh chúng mình luôn sẵn sàng tư vấn cho các bạn sản phẩm hạt giống cà chua bên mình. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng 100% uy tín, giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn hoàn toàn có thể đặt hàng tại web Ban Công Xanh để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn không thể bỏ lỡ.

Sản phẩm hạt giống cà chua bên mình:

• Hạt giống cà chua cao cấp Florida
• Hạt giống cà chua bi

Nếu bạn đang sinh sống tại TP.HCM, bạn có thể đến shop Ban Công Xanh chúng mình để được tham khảo và mua trực tiếp sản phẩm, ngoài ra được hướng dẫn cách trồng và chăm sóc hạt giống khi trồng sao cho cây phát triển tốt nhất. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, chúc bạn sẽ trồng cho mình một vườn rau xanh, sạch, đẹp nhé!

Thông tin liên hệ:

• Số 20 Khu Biệt Thự Ngân Long, Đường Nguyễn Hữu Thọ, X. Phước Kiển, H. Nhà Bè, Tp. HCM
• Phone: (028) 3784 0622
• Email: info@tropical.vn

Tham khảo bài viết: Các biện pháp phòng trừ sâu hại rau phổ biến