Tìm hiểu chung về hạt giống rau răm

05/07/2023
Posted by Cỏ May

Rau răm là loại rau thơm phổ biến tại Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng và bắt miệng, rau răm được thêm vài các món ăn làm gia vị khiến món ăn hấp dẫn hơn. Một số món ăn không thể thiếu rau răm chính là trứng vịt lộn, bánh tráng trộn hay các món nộm. Nếu bạn cảm thấy thích loại rau này thì có thể tìm hiểu về hạt giống rau răm. Gieo hạt trồng là phương pháp hiệu quả và phù hợp cho người trồng rau tại nhà. Bài viết này, hãy cùng chúng mình tìm hiểu về hạt giống rau răm nhé!

Đặc điểm chung về cây rau răm

Rau răm hay còn được gọi là cây thuý liễu, nổi tiếng với hương thơm đặc biệt, có vị cay ấm. Đây là một loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn.

Ngoài rau, rau răm vốn là cây thuý liễu, có phần thân mọc bò ở gốc và rễ mọc ra từ các đốt. Thân cây cao khoảng 30-40 cm. Lá cây dài nhọn ở phần đầu như lá tre. Trên mặt lá có nhiều đường gân chạy song song nhau.

Phân bố

Rau răm sinh trưởng tốt và có thể thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Cây mọc nhiều ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong điều kiện nóng ẩm. Lưu ý nhiệt độ trên 32 độ C cây sẽ bị héo và thiếu nước. Cây cũng dễ bị úng nếu tưới nước quá nhiều.

Công dụng của cây rau răm

1. Trong đông Y

Trong đông y, rau răm có tính nóng giúp giảm viêm hạ khí và kích thích tiêu hoá. Trừ bệnh phong và hạ huyết tiêu trừ độc khí. Có thể sử dụng cả cây hoặc từng phần tuỳ theo bài thuốc. Có thể dùng trực tiếp hoặc phơi khô, dã mịn và pha nước uống. Phần bã để đắp lên vết thương.

2. Công dụng đối với sức khoẻ

Chiết xuất xây rau răm có khả năng trị gàu
Được dùng để ăn kèm cùng các loại gỏi, trứng vịt lộn, hạn chế được nguy cơ bị đau bụng.
Ăn rau

răm giúp mắt sáng hơn, tốt cho thị lực
Rau răm có khả năng lợi tiểu, giải độc cho cơ thể, lọc các chất độc hại trong gan
Dùng rau răm đúng liều lượng sẽ giúp cải thiện được trí nhớ và gân cốt cũng chắc khỏe
Nước ép rau răm điều trị các bệnh da liễu như ghẻ lở, hắn lào. Trị nước ăn chân bằng cách lấy rua giã nhuyễn và đắp vào vùng bị thương.
Uống nước rau răm ép giúp trị chứng trước bụng, khó tiêu, người ta còn ép dầu để xoa bụng vùng rốn làm ấm bụng.
Băm rau răm với gừng, giã nhỏ giúp trị bệnh cảm cũm, cảm lạnh, sổ mũi.
Rau răm kết hợp với muối có khả năng tiêu độc, chống viêm cho các vết mụn, áp xe sưng nóng.
Trị say nắng, kháng viêm vết thương, hạ sốt, trị bệnh kiết lỵ

Những lưu ý khi sử dụng rau răm

Bạn không nên ăn rau răm quá nhiều trong một thời gian dài. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của mình. Một số tác dụng phụ của rau răm như:

Gây rong kinh ở phụ nữ: Khi bạn nữ đến tháng không nên ăn rau răm vì khuyến kinh chảy nhiều và lâu. Nhiều trường hợp nguy hiểm khi ăn rau răm quá nhiều trong kì kinh bị rong kinh khiến vô sinh.
Có thể làm sảy thai: Phụ nữ trong thời kì mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu thai kì không nên ăn rau răm để tránh tình trạng sảy thai. Nếu như muốn ăn trứng lộn hay các thực phẩm khó tiêu thì thay vì rau răm có thể với gỏi cà rốt đu đủ. Điều này giúp không ảnh hưởng tới em bé trong bụng.

Điều kiện đất trồng trước khi gieo hạt

Rau răm là loại cây ưa ẩm, đặc biệt là trong đất sình, đất trũng. Đất tốt nhất là đất trung tính có độ pH từ 5.5-6.5. Đất phải được cày xới kĩ càng cho tơi, mịn. Trộn đất với phân giá thể và phân ủ hoai mục theo tỉ lệ 1:1:1.

Giá thể trộn đất có thể là:

Phân bón hữu cơ trộn với đất có thể là:

Nếu như bạn quá bận rộn không có thời gian để ủ đất và bón lót thì có thể mua đất trộn sẵn để trồng. Đất trộn sẵn có đủ chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi cây phát triển. Bạn có thể tham khảo sản phẩm đất trồng rau sạch Tropical Premium cực kì uy tín và được nhiều người tin dùng.

Hướng dẫn cách ủ hạt giống rau răm

Rửa sạch hạt và ngâm với nước ấm có nhiệt độ khoảng 30 độ C đến 40 độ C trong khoảng 6-8 tiếng. Sau đó rửa lại hạt với nước sạch và phơi cho ráo.

Ủ hạt trong khay nhựa có lót một lớp bông gòn tẩm ướt. Rải hạt và phủ thêm một lớp bông nữa ủ trong vòng 12 tiếng. Trong lúc đó nên để hạt dưới đèn nếu là buổi tốihoặc nơi có ánh sáng vào ban ngày (tránh ánh nắng chiếu trực tiếp).

Hướng dẫn cách gieo hạt giống rau răm

Lấy xới lại đất một lần và làm đất phẳng. Sau đó bắt đầu gieo hạt giống rau răm đã ủ xuống với mật độ vừa phải. Hạt sau khi được ủ sẽ tỉ có lệ nảy mầm cao. Trung bình là gieo 5kg hạt cho một 1ha đất. Sau đó lấp đất lên với độ dày khoảng 0,5 cm.

Sau khi gieo xong bạn phải tưới nước để cấp ẩm cho hạt. Lấy tấm bạt đen hoặc rơm để che phủ hoặc để khay vào khu vực thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào khiến hạt yếu, khó nảy mầm. Phải đợi cho cây con mọc ra từ 3-4 lá con thì mới có thể đem ra nắng.

Kỹ thuật chăm sóc rau răm sau khi gieo

Trong 7 ngày sau khi gieo, bạn cần cung tưới nước thường xuyên để cung cấp độ ẩm cần thiết cho hạt. Trung bình 1-2 lần/ngày vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối. Sau 7 ngày này thì giảm mật độ tưới lại khoảng 2-3 ngày tưới 1 lần.

Khi nhận thấy cây đã bắt đầu phát triển (ra rễ và lá mới), thông thường là 10 ngày sau khi gieo, bạn tiến hành bón thúc cho cây. Để cây có thể hấp thụ phân bón tốt nhất, bạn nên pha loãng phân bón với nước để tưới cho cây.

Cách tưới phân: Dùng hỗn hợp phân NPK 16-12-8-11 khoảng 200g/10 lít nước để tưới vào gốc cây. Cứ như vậy sau 10-15 ngày lại tưới thúc phân lại cho rau. 1-2 tuần trước khi thu hoạch thì ngưng bón phân để đảm bảo độ sạch, an toàn của rau răm.

Nên mua hạt giống rau răm ở đầu để đảm bảo uy tín?

Bạn sẽ dễ dàng tìm mua được hạt giống rau răm ở địa phương mình. Tuy nhiên chất lượng, hay uy tín hay không thì không thể khẳng định được. Nhiều người vì lợi nhuận mà bỏ quên đi chất lượng sản phẩm. Cho nên khi mua các bạn phải hết sức cẩn thận nhé!

Lưu ý khi mua hạt cần kiểm tra:

Bao bì, nhãn mác có nơi xuất xứ, thông tin rõ ràng.
Kiểm tra bao hạt giống có bị mục, thủng gì không?
Kiểm tra hạt giống bên trong liệu có bị mốc, hạt lép, nứt hay bạc màu?

Khâu lựa chọn hạt giống luôn là công đoạn quan trọng. Bởi hạt giống chất lượng thì mới đảm bảo được độ nảy mầm, chất lượng cây trồng như thế nào.

Nếu bạn đang không biết phải mua ở đâu uy tín, thì Ban Công Xanh chúng mình luôn sẵn sàng tư vấn cho các bạn sản phẩm hạt giống mồng tơi bên mình. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng 100% uy tín, giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn hoàn toàn có thể đặt hàng tại web Ban Công Xanh để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn không thể bỏ lỡ.

Nếu bạn đang sinh sống tại TP.HCM, bạn có thể đến shop Ban Công Xanh chúng mình để được tham khảo và mua trực tiếp sản phẩm, ngoài ra được hướng dẫn cách trồng và chăm sóc hạt giống khi trồng sao cho cây phát triển tốt nhất. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, chúc bạn sẽ trồng cho mình một vườn rau xanh, sạch, đẹp nhé!

Thông tin liên hệ:

Số 20 Khu Biệt Thự Ngân Long, Đường Nguyễn Hữu Thọ, X. Phước Kiển, H. Nhà Bè, Tp. HCM
Phone: (028) 3784 0622
Email: info@tropical.vn

Blog làm vườn