Cách trồng cải cầu vồng trên sân thượng vừa đẹp vừa ngon cho chị em nội trợ

17/02/2022
Posted by Cỏ May

Hiện nay có một loại rau đang làm điên đảo các chị em nội trợ bởi vẻ ngoài sặc sỡ, không khác gì cây cảnh, đó chính là cải cầu vồng. Trồng loại rau này trên sân thượng hay ban công không chỉ có rau xanh để ăn mà còn tô điểm cho ngôi nhà thêm đẹp. Và đúng như cái tên, loại rau này có nhiều màu sắc giống như cầu vồng nên rất được nhiều người yêu thích và tập trồng. Hơn nữa, trồng rau cầu vồng còn rất dễ và tỉ lệ thành công cao, dù chưa có nhiều kinh nghiệm vẫn có thể trồng được! Vậy cách trồng cải cầu vồng trên sân thượng như thế nào cho năng suất? Cùng tìm hiểu xem nhé!

Cải cầu vồng – Loại rau vừa đẹp vừa giàu dinh dưỡng

Cải cầu vồng còn được gọi là cải sa, cải củ dền là một loại rau ăn lá cùng họ với củ dền nhưng không có phần củ mà phát triển phần cuống là chính. Tuy gọi là cải cầu vồng nhưng chúng không hoàn toàn có màu xanh, đỏ, tím, vàng, lục, lam… mà đa số thường có màu đỏ, vàng, trắng là chính và phần lá thì có màu xanh. Hiếm có loại rau nào vừa có vẻ ngoài bắt mắt vừa ngon miệng, bổ dưỡng như cải cầu vồng. Nhờ vẻ ngoài sặc sỡ nên khiến nhiều người tưởng rằng đây là cây trồng làm cảnh nhưng thực thế không phải, chúng là một loại rau ăn lá rất bổ dưỡng!

Loại cây này vừa tốt gỗ mà lại còn tốt nước sơn, cải cầu vồng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ cho sức khoẻ của chúng ta. Trong rau chứa nhiều chất chống oxy hoá giúp làm giảm quá trình lão hoá, chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Cải cầu vồng còn giàu canxi, vitamin K, magie… Rau có chứa Flavonoid ức chế hoạt động Alpha-Glucosidase trong ruột. Sự ức chế này làm giảm tốc độ hấp thụ Glucose qua thời gian tiêu hóa lâu và tiêu hóa Carbohydrate kéo dài. Do đó, nó ngăn ngừa gai đường rất nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường.

Bên cạnh đó loại rau này còn rồi dào biotin giúp tóc, móng và da khoẻ mạnh. Lượng betalains dồi dào cùng một loạt các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào não khỏi đột biến DNA và tổn thương oxy hóa quá mức. Nhờ vậy giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson ở người già.

Cách trồng cải cầu vồng trên sân thượng hiệu quả

Các bước chuẩn bị

Hạt giống: Trước kia cải cầu vồng chỉ trồng phổ biến ở phương Tây nhưng ngày nay chúng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Bạn không khó để mua hạt giống tại siêu thị, cửa hàng online. Để có được hạt giống chất lượng thì nên mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, xuất xứ từ Anh càng tốt. Tuy giá thành không rẻ nhưng đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khoẻ. Bạn có thể mua hạt giống tại cửa hàng Ban Công Xanh: Cải Cầu Vồng.
Chậu trồng: Để đáp ứng được nhu cầu trồng cây ngoài trời thì nên chọn loại chậu bền, không dễ bị ẩm mốc và có thể sử dụng lâu dài. Ngoài trồng cây trong thùng xốp, chai nhựa tái chế… thì Ban Công Xanh khuyên bạn nên mua các loại chậu chuyên dụng để trồng cây sân thượng. Nên chọn các loại chậu làm bằng gỗ vừa bền vững vừa đảm bảo tính thẩm mỹ cho ngôi nhà của bạn.
Đất trồng: Để cây trồng phát triển tốt và lớn nhanh thì phải trồng trên đất phù hợp, tốt nhất. Cải cầu vồng kỵ đất chua và sinh trưởng tốt trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt, độ pH khoảng 6.0 đến 6.8. Trước khi trồng nên xử lý đất bằng cách cày bừa, phơi ải để đất sạch mầm bệnh và tơi xốp nhất có thể. Nếu muốn nhanh chóng và hiệu quả thì nên mua đất trồng rau Potting Mix Namix tại Ban Công Xanh để trồng cải cầu vồng nhé!