Rau dền là loại rau thông dụng và phổ biến nhất giống như các loại mồng tơi, rau cải, rau muống… rau dền được là loại rau được ưa chuộng vì dễ trồng, dễ ăn và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ăn rau dền có các công dụng như bổ máu, dễ tiêu, tốt cho hệ tiêu hoá, người bị bệnh tiểu đường, loãng xương, táo bón… Bài viết này sẽ hướng dẫn mọi người cách trồng rau dền trên sân thượng đơn giản và hiệu quả.
Rau dền có 2 loại có thể trồng ăn là: dền trắng và dền đỏ:
- Rau dền trắng (có tên gọi khác là dền xanh) có thân, lá đều xanh, phiến lá hẹp, hình lá liễu (nên còn có tên là dền lá liễu).
- Rau dền đỏ (có tên gọi khác là dền tía) rau có lá hơi tròn đều hoặc tròn như vỏ hến, có loại lá dài to; thân, cành, lá có màu huyết dụ.
Chuẩn bị trước khi trồng cây rau dền
Để trồng rau thì trước hết phải chuẩn bị phân bón, đất đai và dụng cụ trồng.
Chậu trồng
Bạn có thể tận dụng những thùng xốp, khay, chậu không còn dùng tới ở trong nhà để trồng cây. Ngoài ta để trồng cây sân thượng nên chọn loại chậu bền vững, có thể thích nghi với điều kiện thời tiết. Đầu tư một chiếc chậu gỗ trồng cây là một ý kiến không tồi vừa có thể sử dụng được lâu lại vừa có tính thẩm mỹ cao.
Đất đai
Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với tro trấu, xơ dừa hoặc phân bò đã ủ để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cây. Đất trồng rau ăn lá cần đảm bảo điều kiện tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bên cạnh đất tự trộn thì mọi người có thể mua đất trồng rau chuyên dụng, đặc biệt là đất Potting Mix Namix rất hiệu quả mà còn tiện lợi, dễ sử dụng. Loại đất này có vai trò cung cấp dinh dưỡng lên đến 4 tháng đầu, chứa nhiều thành phần có lợi, các thành phần đã được qua kiểm nghiệm. Potting Mix Namix ngoài trồng rau còn có thể trồng hoa cây cảnh, kiểng lá rất hiệu quả. Để đạt năng suất cao, khi mua về bạn nên trộn thêm một ít phân hữu cơ để tăng cường dinh dưỡng nhé.
Phân bón
Bạn có thể tự mua các loại phân chuồng đã ủ hoai tại các vùng quê chuyển lên hoặc cũng có thể tận dụng và tự ủ phân hữu cơ từ rác thải tại nhà. Việc ủ phân tại nhà có ưu điểm là rất tiết kiệm, vì tự ủ nên có thể an tâm về chất lượng. Tuy nhiên không phải ai cũng có đủ thời gian và kinh nghiệm để tự làm phân tại nhà. Do đó nên tìm mua tại các nhà phân phối uy tín để đảm bảo chất lượng khi sử dụng.
Bạn có thể mua phân bón trồng rau tại bancongxanh.com. Tại đây có cung cấp siêu thiết bị làm vườn, hạt giống và phân bón tốt nhất cho vườn. Phân bón cho rau dền nên lựa chọn phân trùn quế, phân bò để thực hiện theo mô hình trồng rau hữu cơ an toàn số 1.
Cách trồng rau dền trên sân thượng
Bước 1: Đất đai
Trước khi trồng rau bạn phải xới đất giúp cho đất tơi, xốp. Trộn lẫn đất với xơ dừa, tro trấu và phơi đất sẽ giúp diệt trừ các mầm bệnh. Bón lót thêm các loại phân như phân chuồng, super lân, kali sunfat với đất làm cho đất có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nếu mua đất trồng rau Potting Mix Namix thì chỉ cần đổ ra, bón lót phân hữu cơ rồi sử dụng ngay.
Bước 2: Gieo hạt
Mang hạt giống đem đi ngâm trong nước ấm có nhiệt độ từ 50 – 52 độ C trong vòng 3 – 5 giờ, tiếp theo hãy lấy hạt ra và để ráo. Sau khi gieo hạt xuống đất, hãy phủ lên hạt một lớp đất mỏng.
Bước 3: Nhiệt độ
Nhiệt độ thuận lợi nhất giúp rau phát triển tốt và đem lại năng suất cao là từ 23-30°C, độ ẩm cao và cũng cần có đủ ánh nắng mặt trời.
Bước 4: Nước tưới
Rau dền rất dễ trồng, dễ chăm sóc mà không cần phải chăm bón gì nhiều, chỉ cần tưới đủ nước cho cây, giúp cây có đủ độ ẩm để phát triển là được. Tưới nước cho rau 2 lần/ ngày vào buổi sáng và buổi chiều mát, tránh tưới nước vào các buổi nắng gắt. Vào mùa nắng bạn cần chú ý tưới nhiều nước hơn bình thường để giữ đủ độ ẩm cho đất trồng.
Thu hoạch
Với cách hướng dẫn trồng rau dền ở trên thì bạn có thể thu hoạch rau sau 20 – 30 ngày. Sau khoảng thời gian đó, bạn không nên tiếp tục thu hoạch rau vì lúc đó cây đã già và không ngon. Dùng kéo cắt ngang thân cây cách mặt đất từ 7-10 cm. Sau khi thu hoạch xong nên sử dụng ngay, rau dền có thể chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là nấu canh.
Lời kết
Mong những hướng dẫn cơ bản trồng rau dền ở trên có thể giúp ích bạn trong quá trình tự tiến hành trồng rau dền trên sân thượng. Chúc các bạn cho ra những mùa vụ thành công và đầy chất lượng.
Xem thêm: