Rau mồng tơi là loại rau rất được nhiều người ưa thích bởi chúng rất dễ trồng và có nhiều công dụng. Bên cạnh đó, giá thành mua hạt để gieo cũng rất rẻ. Ăn rau mồng tơi đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Tuy nhiên nhiều người tự hỏi rằng trồng rau mồng tơi có khó không? Vậy thì bài viết này, Ban Công Xanh sẽ hướng dẫn bạn cách gieo hạt mồng tơi đảm bảo tỷ lệ nảy mầm 100% nhé!
Công dụng của rau mồng tơi
Theo các nghiên cứu cho thấy thì trong rau mồng tơi có chứa chất nhầy pectin. Pectin có công dụng nhuận tràng và thải chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Phụ nữ đang mang thai ăn rau mồng tơi giúp trị chứng táo bón, ngoài ra còn lợi sữa đối với phụ nữ đang cho con bú.
Vào mùa hè, nấu canh rau mồng tơi giúp giải nhiệt, giải độc vì rau có tính hàn, thích hợp với người có lượng mỡ và đường cao trong máu.
Cách gieo hạt mồng tơi đảm bảo nảy mầm 100%
Bước 1: Lựa chọn hạt mồng tơi
Hạt mồng tơi được bày bán rất nhiều trên thị trường với đa dạng thương hiệu và giá cả. Bạn có thể chọn mua hạt ở các cửa hàng cây giống, trong siêu thị hoặc trang web trực tuyến,…Tuy nhiên bạn phải hết sức lưu ý và kiểm tra kĩ càng trước khi mua. Lựa chọn điểm bán uy tín, chất lượng, tránh trường hợp mua phải hạt giống kém chất lượng.
Lưu ý khi mua hạt cần kiểm tra:
- Bao bì, nhãn mác có nơi xuất xứ, thông tin rõ ràng.
- Kiểm tra bao hạt giống có bị mục, thủng gì không?
- Kiểm tra hạt giống bên trong liệu có bị mốc, hạt lép, nứt hay bạc màu?
- Lưu ý hạn sử dụng, càng gần hạn chứng tỏ hạt để càng lâu, rất khó nảy mầm.
Khâu lựa chọn hạt giống luôn là công đoạn quan trọng. Bởi hạt giống chất lượng thì mới đảm bảo được độ nảy mầm, chất lượng cây trồng như thế nào.
Nếu bạn đang không biết phải mua ở đâu uy tín, thì Ban Công Xanh chúng mình luôn sẵn sàng tư vấn cho các bạn sản phẩm hạt giống mồng tơi bên mình. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng 100% uy tín, giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn hoàn toàn có thể đặt hàng tại web Ban Công Xanh để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn không thể bỏ lỡ.
Bước 2: Ngâm hạt rau mồng tơi
Mỗi loại hạt khác nhau sẽ có một cách ngâm khác nhau. Đối với hạt rau mồng tơi cũng tương tự hạt rau muống, hạt đậu đũa,…Đặc điểm của hạt là dày và to nên cần ngâm trong thời gian dài. Bạn nên ngâm hạt trong nước ấm từ khoảng 10 đến 12 tiếng. Tỉ lệ nước ấm là 2 nước sôi + 3 nước lạnh, nhiệt độ nước ấm khoảng 40-50 độ C.
Sau khi ngâm xong thì đem hạt ra rửa sạch và chuẩn bị công đoạn ủ hạt tiếp theo. Bạn cần chuẩn bị thêm khay, hộp và bông gòn, giấy để tiến hành ủ hạt.
Bước 3: Ủ hạt rau muống
Bỏ hạt vào khăn ẩm và tưới một lượng nước vừa đủ để giữ độ ẩm cho hạt. Lưu ý tưới phun sương cho hạt, tránh tưới mạnh làm hạt nước tác động ảnh hưởng đến chất lượng hạt trồng.
Rửa sạch khay trồng, sau đó lót bông hoặc giấy tẩm nước lên cho có độ ẩm vừa phải. Nhẹ nhàng rải hạt rau muống vào và tiếp tục đắp thêm một lớp giấy ẩm. Trong những ngày ủ hạt, thường xuyên tưới phun sương để duy trì độ ẩm. Tuyệt đối không để hạt bị khô vì như vậy sẽ không nảy mầm được.
Tiến hành ủ hạt trong khoảng từ 12 đến 24 giờ. Lưu ý đừng để rễ mọc quá dài vì sẽ khiến dập mầm và đứt rễ. Nếu khi kiểm tra thấy một vài hạt giống vẫn chưa nảy mầm cũng đừng quá lo lắng. Bạn cứ gieo hạt như bình thường vì sớm muộn hạt cũng sẽ nảy mầm.
Bước 4: Gieo hạt mồng tơi
Chuẩn bị đất trồng: Đất có độ pH từ 5,5-6,5 (đất trung tính) luôn là người bạn thân thiện đối với mọi cây trồng. Để cho đất thoát nước tốt thì bạn nên cào đất mịn, trộn đất với giá thể trấu và xơ dừa theo tỉ lệ 2:1:1. Lưu ý các giá thể này phải được xử lí sạch mầm bệnh trước khi trộn.
Tham khảo sản phẩm: Giá thể xơ dừa Tropical
Giá thể trấu hun nguyên cánh SFARM
Đất sạch trồng rau Tropical premium
Vị trí trồng: Rau mồng tơi ưa thích nơi có bóng râm và ánh sáng nhẹ. Bạn nên hạn chế để thùng xốp hoặc chậu trồng ở khu vực có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Bạn có thể để thùng ở phía dưới cây có tán lá lớn hoặc khu vực sân thượng có mái che.
Cách trồng: Rải đều hạt với mật độ khoản 2 đến 5cm. Sau đó lấp đất cao khoảng 1 đến 3cm. Tưới nước thường xuyên vào tuần đầu khoảng 2 lần/ngày. Sau 7 ngày thì mồng tơi nảy mầm. Và sau 20-25 ngày thì cây đã trưởng thành, lúc này bạn có thể thu hoạch dần để ăn.
Chăm sóc rau mồng tơi sau khi gieo
Tưới nước
Rau mồng tơi là loại cây ưa ẩm nên bạn phải thường xuyên tưới cây cho cây. Trung bình mỗi lần/ngày tưới phun sương cho cây. Nếu trồng cây vào mùa mưa thì cần giảm mật độ tưới lại tránh trường hợp rễ úng nước. Ngoài ra, việc tưới quá nhiều nước còn khiến cây dễ bị nấm bệnh.
Bón phân
Rau mồng tơi khá kén phân đạm nên khi bón phân bạn không cần bón phân này quá nhiều. Trước khi gieo hạt thì nên bón lót phân hữu cơ để cải thiện kết cấu đất, tăng hàm lượng dinh dưỡng cho đất. Sau khi gieo thì bạn pha loãng nước với phân bón để tưới cho cây. Sau khi tưới phân xong thì chuyển sang tưới nước thường để rửa sạch phân dư thừa ở lá.
Sâu bệnh hại
Một số loại sâu hại rau điển hình là sâu tơ, bọ nhảy và sâu ăn lá,…Do vậy, mọi người cần thường xuyên kiểm tra đồng ruộng để phát hiện và thu gom những ổ trứng, sâu non vừa nở, chưa kịp phân tán mang đi tiêu hủy. Trường hợp phát hiện khi sâu đã ở mật độ cao thì tiến hành phun phun dầu khoáng hoặc thuốc sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như môi trường.
Một số bệnh hại thường gặp như: bệnh đốm nâu, bệnh xoăn lá,…Để quản lý bệnh hại thì cần thường xuyên tỉa cây, ngắt lá hay ngọn non. Trong quá trình cắt tỉa cần làm sạch dụng cụ, tránh lây lan bệnh sang các cây khác. Phun thuốc các dòng sinh học và thảo mộc khi bệnh chớm xuất hiện.
Thu hoạch rau mồng tơi
Sau khoảng 20 ngày trồng rau mồng tơi thì bạn đã có thể thu hoạch được lứa đầu. Khi thu bạn sử dụng dao hoặc kéo cắt sát phần gốc. Để lại gốc rễ khoảng 5-10cm. Lúc này tiếp tục bón phân và tưới cây để rau ra lứa mới. Sau khi thu hoạch đợt 1 khoảng 12-15 ngày thì bạn có thể thu đợt hai. Lưu ý nên hái rau mồng tơi vào sáng sớm, vì khi thu hoạch trời nóng cây dễ bị héo và ôi.
Lời kết
Hi vọng sau bài viết này, bạn đã nắm rõ được cách gieo hạt mồng tơi đảm bảo tỉ lệ nảy mầm cao. Bạn sẽ nhận ra mấu chốt để hạt có nảy mầm sớm nằm ở công đoạn ủ hạt. Chúc bạn thành công!