Kỹ thuật trồng đậu bắp trên sân thượng đảm bảo sai quả

23/02/2022
Posted by Cỏ May

Hiện nay xu hướng trồng rau tại nhà đang được nhiều gia đình áp dụng với đa dạng loại rau, củ, quả bổ dưỡng. Đối với những người có đất vườn rộng thì đây là điều vô cùng đơn giản. Tuy nhiên với những hộ gia đình sống ở thành phố, sống ở chung cư thì thường tận dụng sân thượng, ban công để xây dựng khu vườn trong mơ cho riêng mình. Các loại cây thường được trồng trên sân thượng như bí ngô, cà chua, các loại rau ăn lá… chúng thường dễ trồng và nhanh cho thu hoạch. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các nông dân phố cách trồng một loại cây cực giàu dinh dưỡng, cách làm lại dễ – trồng đậu bắp trên sân thượng.

Đậu bắp và những lợi ích vàng đối với sức khoẻ

Đậu bắp (mướp tây, bông vàng, bắp chà…) là một trong các loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều ở Việt Nam. Quả đậu bắp có hình nang dài, bên trong có nhiều hạt và chất nhớt. Chúng có giá thành rẻ nhưng xét về lợi ích thì đậu bắp là món quà quý giá đối với sức khoẻ. Đậu bắp có lượng calo ít và chứa nhiều dưỡng chất, chất chống oxy hoá tốt cho sức khoẻ. Hơn nữa, đậu bắp có nhiều cách chế biến như luộc, nướng, làm nước ép… rất bổ dưỡng cho sức khoẻ. Đậu bắp là loại thực vật có thể ăn toàn bộ, không cần phải gọt vỏ hay bỏ hạt khi chế biến.

Về sức khoẻ, đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất chống oxy hoá, sắt, kali, kẽm, canxi, mangan và magiê… Đặc biệt trong đậu bắp có chứa chất nhầy được tạo thành từ polisaccarit như collagen và mucopolysacarit giúp cải thiện nuôi dưỡng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Chất nhầy này có tác dụng chính là nhuận tràng, hỗ trợ các vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Do đó khi chế biến đừng rửa bên trong làm mất chất nhầy cũng như mất tác dụng trị bệnh của đậu bắp. Ngoài cải thiện hệ tiêu hoá, đậu bắp còn tốt cho một số bệnh khác như: tiểu đường, thiếu máu, loãng xương, hen suyễn…

Quả đậu bắp có thể trồng một năm hoặc nhiều năm. Chúng rất dễ trồng và sai quả, có thể chịu được thời tiết nóng khắc nghiệt nên thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam.

Kỹ thuật trồng đậu bắp trên sân thượng sai trĩu quả

Thời vụ trồng

Để cây đạt năng suất cao, cho ra nhiều quả thì cần tìm hiểu và trồng đúng thời vụ. Đậu bắp nên trồng vào cuối tháng 2 đến tháng 3 hoặc cuối tháng 7 đến tháng 8. Trong giai đoạn nảy mầm cây đậu bắp cần đáp ứng điều kiện môi trường từ 30 – 35 độ C, còn trong quá trình sinh trưởng thì nhiệt độ phải đáp ứng trên 20 độ C.

Đất trồng

Đất là yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây đậu bắp, quyết định sự năng suất và đồng đều của loại cây này. Đậu bắp phù hợp trồng trên đất thịt nhẹ, đất thịt nặng trung bình, đất pha cát… độ pH trung bình từ 5,5 – 6,8. Để tăng cường dinh dưỡng, độ tơi xốp, mọi người có thể trộn đất với các loại giá thể như xơ dừa, tro trấu và các loại phân hữu cơ như phân bò, phân trùn quế…

Hoặc tiện lợi hơn, mọi người có thể tìm mua các sản phẩm đất sạch đóng bao trên thị trường. Đất trồng rau, quả cần đáp ứng điều kiện tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt, chứa nhiều thành phần có lợi. Chính vì vậy mà bạn nên chọn đất trồng rau, hoa trong chậu Potting Mix Namix, đây là sự lựa chọn tốt nhất cho cây đậu bắp.

Hạt giống

Nên chọn mua những dòng sinh trưởng tốt, kháng bệnh và nhanh cho thu hoạch. Để mua được hạt giống chất lượng thì mọi người cần tìm hiểu thị trường, những cửa hàng tốt nhất hiện nay. Nếu đang phân vân không biết mua hạt giống ở đâu tốt nhất thì hãy truy cập bancongxanh.com để được tư vấn và mua sản phẩm chất lượng nhé. Hạt giống đậu bắp cao sản có ưu điểm phát triển tốt, sai quả và tỉ lệ nảy mầm cao.

Hạt giống đậu bắp cao sản

Cách trồng đậu bắp trên sân thượng

Có lẽ mọi người đều đã biết, trước khi trồng rau thì cần trải qua công đoạn quan trọng: ngâm và ủ hạt. Điều này giúp hạt nảy mầm nhanh đồng thời loại bỏ được một số loại sâu bệnh. Nên ngâm hạt giống trong nước ấm với tỉ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong vòng 2 – 3 tiếng. Mỗi loại hạt giống lại có tỉ lệ nước ấm khác cũng như thời gian khác nhau.

Đối với hạt giống đậu bắp thì không cần ngâm qua đêm, chỉ cần ngâm trong vòng vài tiếng là được. Sau khi ngâm đủ thời gian thì bạn có thể vớt hạt ra và ủ trong khăn ẩm. Sau khi ủ khoảng 6 – 8 tiếng thì hạt nứt mép. Bạn tiến hành ươm hạt vào khay gieo. Trong giai đoạn này bạn hãy phun sương thường xuyên để tạo độ ẩm cho cây dễ phát triển rễ và cây non.

Chăm sóc cây trong giai đoạn nảy mầm và sinh trưởng

Sau 3 – 4 ngày hạt sẽ nảy mầm. Cây con sau khi có 2 – 3 lá thật bạn tiến hành trồng cây vào các chậu lớn. Mỗi chậu chỉ nên trồng 1 cây, tuy nhiên nếu sử dụng chậu lớn có thể trồng 1 – 2 cây. Khi trồng đậu bắp vào trong thùng xốp bạn nên chú ý khoảng cách trồng giữa các cây là khoảng 40 – 50 cm. Bạn nên tưới nước cho chậu cây ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều.

Trong giai đoạn đầu cây cần nhiều dinh dưỡng để phát triển thân lá, bón phân trùn quế hoặc phân bò để cung cấp dưỡng chất cho cây đậu bắp. Để cây có đủ dinh dưỡng cho giai đoạn nuôi trái, các bạn nên bón thêm phân hữu cơ cho cây lúc trồng được khoảng 30 – 35 ngày. Khi cây đã được 5 lá bạn có thể sử dụng một số loại phân hữu cơ để phun qua lá hoặc tưới gốc để cây phát triển khỏe mạnh và cho hoa.

Cách bón phân là đào một vùng đất cách gốc cây khoảng 20cm. Cho phân hữu cơ vào rồi lấp đất lên trên. Giai đoạn cây phát triển thân nhánh, bạn nên tỉa bớt các cành nhánh yếu để tạo sự thông thoáng và hạn chế sâu bệnh. Bổ sung thêm phân hữu cơ khi cây ra lứa quả đầu.

Cây đậu bắp cũng có nhiều loại sâu bệnh hại như: rầy, bọ xit, bệnh thán thư… Nên phun định kỳ các loại phân bón lá như Multi-K khoảng 7 ngày/lần.

Thu hoạch

Khoảng 8 tuần sau khi trồng, cây bắt đầu cho quả. Khi thấy gân nổi rõ, màu xanh nhạt dần là quả đã già, có xơ, cần thu hái sớm. Bạn cần lấy kéo để cắt ngay sát cuống quả, kích thích cây ra trái mới nhanh chóng. Sau khi thu cần tiêu thụ ngay trong thời gian 1-2 ngày, nếu để lâu trái bị già. Chú ý sau những lần thu hoạch đầu tiên cây sẽ cao dần lên, cây càng cao càng ra ít trái, vì vậy khi cây đạt độ cao nhất định thì bạn hãy chặt ngang thân cây đậu bắp để cây ra nhánh mới ở gốc sẽ lại cho quả tiếp.

Lời kết

Cây đậu bắp là một loại cây dễ trồng, ra nhiều trái và nhanh thu hoạch. Nếu biết cách chăm sóc cây sẽ rất sai quả, có khi ăn hoài không hết. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

Blog làm vườn