Không cần nhà có diện tích rộng mới có thể sở hữu cho mình một vườn rau như mơ ước. Mọi người có thể tận dụng ban công, sân thượng để tạo nên một khu vườn nhỏ với đầy đủ rau sạch, hoa trái. Như vậy vừa xây dựng không gian xanh cho ngôi nhà vừa cung cấp những bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình. Chỉ với các nguyên liệu cơ bản như hạt giống, vài thùng xốp và đất trồng thì bạn đã có một vườn rau lý tưởng cho mình. Nên bắt đầu với các loại rau quen thuộc và dễ trồng như xà lách. Vậy trồng rau xà lách trên sân thượng như thế nào? Chi tiết cách chăm xà lách sân thượng từ A – Z sẽ có ngay dưới đây!
Lợi ích của việc trồng rau sạch trên sân thượng
Vấn đề sức khoẻ và an toàn thực phẩm hiện nay luôn là vấn đề đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên giờ đây đi đâu cũng thấy thực phẩm bẩn, rau bị phun thuốc trừ sâu khiến chúng ta không thể an tâm khi sử dụng. Đặc biệt trong thời gian dịch bệnh hoành hành, hạn chế ra ngoài thì việc ngày nào cũng có rau sạch để ăn là điều không thể xảy ra. Do đó nhiều người đã bắt tay chuẩn bị dụng cụ trồng rau và trở thành những người nông dân thành phố, trồng rau ngay trong chính ngôi nhà của mình.
Trồng rau sạch tại nhà không cần nhiều đất và chi phí cũng rất ít. Chỉ cần tận dụng một góc sân thượng, ban công. Thế là chị em đã có thể sở hữu một vườn rau cực kỳ lý tưởng. Chăm sóc cây xanh còn giúp chúng ta tỉnh táo đầu óc, giải trí và giảm căng thẳng. Ý nghĩa của việc trồng rau tại nhà là vừa có thực phẩm sạch cho gia đình, vừa là thú vui tiêu khiển sau những ngày làm việc mệt mỏi. Đã trồng rau sạch thì phải sử dụng đất sạch, phân sạch. Chính vì vậy chúng ta có thể an tâm khi sử dụng. Có nhiều loại rau dễ trồng như rau gia vị, rau muống, rau dền… Hôm nay chúng ta sẽ nói về rau xà lách mà người người nhà nhà đều thích.
Hướng dẫn trồng rau xà lách trên sân thượng
Lợi ích của rau xà lách
Khoa học đã chứng minh rau xà lách là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khoẻ. Xà lách vốn giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, K và kali. Do đó khi ăn sẽ giúp hỗ trợ sức khoẻ và phòng ngừa một số bệnh tật. Rau càng sẫm màu thì hàm lượng dinh dưỡng càng cao và ăn càng tốt. Trong loại rau này có chứa lipoxygenase giúp kiểm soát chứng viêm, giảm viêm. Xà lách cũng rất giàu nitrat, là một nguồn cung cấp folate dồi dào. Ăn chúng có thể phòng ngừa được các bệnh như ung thư dạ dày, tiểu đường… Đặc biệt rau xà lách có một công dụng mà chị em rất thích – hỗ trợ giảm cân.
Mua hạt giống trồng rau xà lách trên sân thượng
Xà lách có khá nhiều loại như xà lách xanh, xà lách đỏ, xà lách mỡ… Nên mua hạt giống ở địa chỉ uy tín hay các siêu thị lớn cũng có bán. Hạt xà lách có lớp vỏ mỏng nên không cần ngâm ủ trong nước ấm như các loại hạt giống khác mà có thể gieo thẳng trực tiếp lên đất.
Đất trồng và chậu
Xà lách dễ trồng và không kén đất. Tuy nhiên nên chọn loại đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng cho rau phát triển. Nên trộn đất với một ít phân bón hữu cơ như phân bò để tăng dinh dưỡng cho đất. Nếu tận dụng đất trong vườn thì hãy xử lý đất, làm đất tơi xốp, phơi ải cho sạch mầm bệnh trước khi tiến hành trồng. Nếu không có thời gian trộn đất, làm đất thì có thể mua loại đất sạch trộn sẵn chuyên dụng cho rau. Hiện nay có nhiều loại đất trộn sẵn như đất Tribat, đất Namix… Trong đó đất Potting Mix Namix là loại đất cao cấp phù hợp cho cả rau và hoa có khả năng cung cấp dinh dưỡng lên đến 4 tháng.
Về chậu trồng thì chỉ cần tận dụng thùng xốp, chậu nhựa có đục lỗ thoát nước để tránh cây bị ngập úng. Nếu mọi người muốn mua chậu đẹp để vừa trồng rau vừa trang trí, có thể tái sử dụng lâu bền thì có thể mua các loại chậu gỗ trồng cây trên thị trường. Đặc biệt là chậu gỗ cao cấp FamifarmPortable Box PB632 được sản xuất bằng gỗ thông pallet rất bền và thân thiện với môi trường. Cậu có kiểu dáng hiện đại, thích hợp trồng rau tại nhà và hoa cây kiểng.
Cách trồng xà lách
Đầu tiên cho hỗn hợp đất sạch Potting Mix Namix vào chậu sau đó gieo thẳng trực tiếp lên đất với khoảng cách đều nhau. Phủ thêm một lớp đất mỏng phía trên rồi tưới ẩm đất.
Nên tưới nước cho rau xà lách 2 lần mỗi ngày để duy trì độ ẩm cho cây phát triển. Vào mùa mưa thì giảm lượng nước tưới để tránh cho cây bị ngập úng. Ngoài ra nên làm mái che để tránh mưa cho cây.
Khi rau xà lách đã có 2 cặp lá, bạn có thể nhổ ăn dần hoặc nhổ trồng sang khay khác để cây phát triển nhanh hơn, tốt hơn. Khi sang khay chú ý khoảng cách giữa các cây cùng hàng là 10cm, còn khoảng cách giữa hàng trên và hàng dưới là 15cm.
Trồng xà lách không cần bón phân nhiều, đặc biệt khi đã sử dụng đất Potting Mix Namix thì đất đã cung cấp dinh dưỡng cho rau trong 4 tháng. Sau khoảng 35 – 40 ngày thì xà lách đã có thể thu hoạch và ăn. Khi thu hoạch dùng tay tách các lá xà lách từ phía dưới gốc. Không dùng kéo để thu hoạch vì kéo dễ làm rách lá.
Lời kết
Xà lách là một loại rau ngon, không cần chế biến cầu kỳ và có thể ăn sống rất tốt và bổ dưỡng. Cách trồng rau xà lách cũng khá đơn giản. Chỉ cần tưới nước mỗi ngày là bạn đã có thể sở hữu một vườn rau chất lượng thơm ngon. Chúc các anh/chị thành công!
Xem thêm: