Trồng rau muống trên sân thượng thế nào để đảm bảo tiêu chí sạch và chất lượng?

01/02/2022
Posted by Cỏ May

Bạn đang tìm một loại rau dễ sống và dễ trồng, có thể trồng quanh năm và giàu dinh dưỡng? Vậy thì hãy trồng rau muống, đây là một loại rau chứa nhiều canxi và vitamin bổ dưỡng cho sức khoẻ. Rau muống là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng biết trồng loại rau này. Cách trồng loại rau này rất dễ, chỉ cần tận dụng một góc sân thượng hay ban công là có thể sở hữu một vườn rau xanh ngát quanh năm. Ở tại bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn anh/chị cách trồng rau muống trên sân thượng chi tiết từ a – z đảm bảo thành công.

Lợi ích của rau muống

Những món ăn được làm từ rau muống có hương vị dân dã nhưng lại rất giàu dinh dưỡng như các vitamin, khoáng chất. Rau muống là giống cây thân thảo, thường mọc bò trên trên mặt nước hoặc trên đất. Thành phần có trong loại rau này gồm vitamin A, B, C, canxi, photpho và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, phòng bệnh tiểu đường, ngăn ngừa bệnh tim mạch… Chất xơ trong rau muống có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá tốt hơn và điều trị táo bón. Bên cạnh đó, rau muống còn giúp tăng thị lực, giúp bạn có một đôi mắt sáng và khoẻ. Những người bị bệnh thận, gout hay suy nhược cơ thể không nên ăn loại rau này.

Trồng rau muống trên sân thượng dễ hay khó?

Rau muống có hương vị ngon, thanh mát và giá thành rẻ. Tuy nhiên rau xanh hiện nay không đảm bảo vì chứa nhiều thuốc trừ sâu, chất hoá học nên ngày nay mọi người thường trồng tại nhà để cung cấp thực phẩm sạch. Vậy rau muống có dễ trồng không? Câu trả lời chính là rất dễ trồng. Rau muống có thể trồng quanh năm, dễ sống và thích nghi tốt, mọc nhanh. Loại rau này không đòi hỏi chăm sóc nhiều, chỉ cần tưới nước thường xuyên là chúng có thể phát triển rất tốt. Vì trồng rau sạch tại nhà nên đương nhiên cần sử dụng đất sạch, phân sạch. Tuyệt đối không nên sử dụng phân hoá học cho các loại rau ăn lá.

Cách trồng rau muống trên sân thượng

Chuẩn bị đất trồng

Rau muống có thể trồng trên nhiều loại đất, đặc biệt là đất có nhiều bùn, đất thịt và đất hơi ngập nước. Trước khi trồng nên xử lý đất cho tơi xốp, phơi đất để tiêu diệt và dọn sách hết cỏ rác. Bón lót với phân chuồng hoặc phân hữu cơ sinh học để tiêu diệt triệt để vi khuẩn cũng như cải thiện độ tơi xốp, bổ sung chất dinh dưỡng cho đất. Nếu bạn không có kinh nghiệm để làm đất thì có thể sử dụng đất sạch đóng bao vừa tiện lợi, dễ sử dụng vừa hiệu quả.

Ban Công Xanh khuyến khích bạn nên sử dụng đất trồng rau Potting Mix Namix để trồng rau muống. Loại đất này có nhiều ưu điểm như bổ sung dinh dưỡng lên đến 4 tháng, thành phần đều có nguồn gốc hữu cơ nên rất an toàn với rau xanh. Sử dụng đất sạch Namix cho hiệu quả rau xanh và tốt hơn, mùi vị đậm đà và thơm ngon hơn so với loại đất thông thường.

Tuy trong đất Namix đã chứa các thành phần dinh dưỡng nhưng không được lâu dài. Do đó bạn cần phối trộn thêm với các loại phân hữu cơ như: trùn quế, phân bò… để gia tăng hàm lượng dinh dưỡng cho cây trồng. Vì rau muống là loại rau ngắn ngày nên khi sử dụng đất Namix thì bạn không cần bón thêm loại phân bón nào khác.

Hạt giống, cành giống

Rau muống có thể trồng 2 cách đó là gieo hạt hoặc trồng bằng cành. Nếu gieo hạt thì nên mua hạt giống ở cửa háng uy tín sau đó ngâm hạt trong nước ấm 30 – 40°C từ 3 – 6 tiếng. Ngâm xong nên rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm trong 6 – 10 tiếng cho hạt giống nứt ra và nảy mầm nhanh hơn.

Đối với phương pháp trồng rau muống bằng cành thì nên chọn cành giống không bị sâu bệnh, không quá già cũng không quá non và có chạc nhánh chữ Y. Cành có thể nhú một ít rễ và quan trọng nhất là không bị sâu bệnh.

Gieo hạt trồng rau muống

Trước tiên cần chuẩn bị xô, chậu hoặc thùng xốp có đục lỗ thoát nước. Đổ hỗn hợp đất vào chậu sau đó san phẳng mặt đất, rạch đường thẳng hàng với độ sâu khoảng 0,5cm. Kế đến gieo hạt lên đất với khoảng cách không quá dày. Cuối cùng tưới một ít nước tạo độ ẩm cho đất trồng. Trong tuần đầu nên nên nước 1 ngày 2 lần vào buổi sáng và tối.

Để hạt giống nảy mầm nhanh thì nên đậy chậu ươm bằng tấm lưới màu, bìa carton hoặc rơm cỏ khô. Đặt chậu cây ở nơi râm mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 1 tuần gieo, hạt sẽ nhú mầm nảy cây. Lúc này hãy di chuyển chậu ra nơi có ánh sáng nhẹ để cây sinh trưởng. Khi cây cao được 2 – 3 cm thì vun gốc để giữ cho cây con bám đất tốt hơn.

Trồng rau muống bằng cành

Trước khi trồng cành rau muống hãy tiến hành cắt bỏ hết lá để giúp cây nhanh chóng ra lá mới, thúc đẩy sự phát triển. Sau khi xử lý cành giống xong thì cho đất vào thùng xốp có đục lỗ thoát nước, kích thước rộng 45cm và độ sâu 25 – 30cm. Cho hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp vào chậu trồng sau đó tưới một ít nước tạo độ ẩm. Kế đến tạo lỗ sâu khoảng 3 -5cm sau đó giâm cành rau muống xuống đất và lấp đất. Giâm cành ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tưới nước thường xuyên cho cây phát triển.

Cách chăm sóc khi trồng rau muống trên sân thượng

Để cây phát triển tốt thì ở giai đoạn đầu gieo hạt, giâm cành bạn cần tưới nước thường xuyên. Đồng thời kiểm tra độ ẩm, sự thoát nước để tránh cây ngập úng dẫn đến thối rễ, cây phát triển chậm hay thậm chí chết cây. Đối với cành giâm thì sau 5 – 7 ngày hãy chuyển chậu ra nơi có ánh sáng và duy trì tưới phun sương 2 lần mỗi ngày.

Bên cạnh đó mọi người cần phòng ngừa bệnh để rau muống xanh tốt và khoẻ mạnh. Nhìn chung đây là loại rau ít sâu bệnh, thích nghi tốt, tuy nhiên chúng vẫn có thể bị các loài sâu phát hoại (sâu xanh, sâu tơ, sâu đục đọt, sâu ăn lá, sâu khoang…). Biện pháp đơn giản nhất để tiêu diệt những vị khách không mời này đó chính là bắt bằng tay. Cách này chỉ hiệu quả khi số lượng sâu ít, còn nếu sâu tấn công nhiều thì khá tốn thời gian và công sức. Đặc biệt đối với một vài chị em thì sâu là một nỗi sợ to lớn.

Một cách khác hiệu quả không kém đó là sử dụng thuốc trừ sâu sinh học tự chế từ ớt và tỏi. Đối với sâu ăn lá thì mọi người có thể thử biện pháp tưới rau bằng nước 2 sôi 3 lạnh hoặc 1 sôi 1 lạnh. Kỹ thuật tưới nước đó là: Tưới chậm, tưới nhiều, tưới chậm. Đặc biệt chú ý tưới đều tay nếu không rau sẽ bị ảnh hưởng.

Thu hoạch

Thời gian thu hoạch khi gieo hạt là từ 4 – 6 tuần còn nếu giâm cành là từ 3 – 6 tuần.

Rau muống là một loại rau đê trồng và giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một vườn rau sạch và chất lượng không khó nếu bạn tuân thủ cách chăm sóc đã chia sẻ trong bài viết. Đặc biệt nên sử dụng đất dinh dưỡng Potting Mix Namix để trồng rau và hoa để đạt hiệu quả tốt nhất.

Xem thêm:

Blog làm vườn