Tìm hiểu chung về hạt giống ngò gai

Cây ngò gai là loại rau gia vị quen thuộc có hương vị đặc trưng được nhiều người yêu thích. Ngò gai dùng nhiều ở trong các món phở ăn rất hợp. Không những gia tăng độ ngon và ăn ngò gai còn có tác dụng điều trị bệnh, có lợi cho sức khoẻ. Hơn nữa, loại rau này cũng rất dễ trồng và chăm sóc nên có thể trồng tại nhà. Bài viết này, cùng chúng mình tìm hiểu về hạt giống ngò gai ở đặc điểm, công dụng và địa điểm mua uy tín nhé!

Khái quát chung về cây ngò gai

Ngò gai có tên khoa học là Eryngium foetidum L thuộc họ hoa tán Apiaceae. Ngoài ra cây còn có một số tên gọi quen thuộc khác như rau mùi tàu, ngò tây, mùi gai,…

1. Đặc điểm thực vật

Cây ngò gai là cây thân thảo. Chiều cao trung bình của cây trưởng thành khoảng 15-25cm. Lá rau có hình mác và thuôn dài. Hai bên mép lá có dạng hình răng cưa. Các lá phía trên xẻ ra từ 3 đến 7 thuỳ và phần chóp có nhiều gai.

Ngò gai là cây có hoa. Phần hoa của cây có màu trắng đục, mọc từ trụ thân với hình trụ hoặc bầu dục. Phần quả có hình cầu và hơi dẹt. Bên trong quả có nhiều hạt. Hạt này được dùng để trồng cho mùa vụ sau. Khi cây trưởng thành là hạt của cây sẽ tự rụng và mọc lên cây con.

2. Bộ phậm được sử dụng

Tất cả các bộ phận của cây ngò gai đều được tận dụng một cách triệt để để làm rau cũng như các bài thuốc tốt cho sức khoẻ.

3. Phân bố ngò gai

Cây mùi tàu tìm thấy được đầu tiên ở nguồn gốc từ Châu Mỹ. Loại cây này từ đầu mọc hoang dại ở các nước nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Sau đó cây lại được trồng tại nhà hoặc vườn để bán hoặc sử dụng làm rau ăn.

Ở nước ta vì điều kiện thời tiết thuận lợi nên cây mọc hoang khắp nơi. Đặc biệt ở các khu vực ẩm mát ở đồi núi. Trong đó khu vực nổi tiếng có loại rau này là Nghệ Tĩnh, Lâm Đồng và Vĩnh Phúc,…

4. Thu hoạch và sơ chế

Ta có thể hái tươi rau về sử dụng trực tiếp. Rau mọc quanh năm nên bạn có thể thu hái vào bất kì thời điểm này. Toàn bộ cây non và cây đã trưởng thành đều có thể sử dụng được và có tác dụng rất tốt.

Nhiều vùng khác thì ngò gai được sử dụng như một bài thuốc. Người ta sau khi hài tươi ngò gai về sẽ rửa sạch rau và cắt ngắn theo khúc. Phơi rau ở dưới nắng, trong mẹt tre để khô và dùng dần.

5. Cách bảo quản ngò gai khô

Đối với các loại ngò gai sau khi phơi khô nên để trong túi kín. Để túi ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Thỉnh thoảng lại đem rau ra phơi nắng lần nữa tránh ẩm mốc hay mối mọt tấn công.

6. Thành phần hoá học của rau mùi tàu

Trong rau mùi tàu có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như; Trinh dầu, Canxi, Photpho, Vitamin A, B1, B2, C, protein, chất béo, tinh bột.

Cách bài thuốc chữa bệnh về rau mùi tàu

1. Trị bệnh hôi miệng

Sử dụng khoảng 30gr ngò tươi, rửa sạch nguyên liệu và đun với nước. Cho thêm một vài hạt muối vào và khuấy đều rồi súc miệng. Súc miệng 3 lần/ngày đều đặc như vậy trong 1 ngày sẽ giúp hơi thở của bạn được thơm tho.

2. Trị mụn trứng cá, trị mẩn ngứa ở trẻ

Chuẩn bị một nắm ngò gai tươi. Rửa sạch và giã rau ép nước lấy cốt. Bôi trực tiếp lên vùng da cần điều trị. Đắp đều đặn mỗi ngày cho đến khi vết sưng bớt sưng viêm và lành hẳn. Đối với làn da của trẻ khá nhạy cảm nên nếu nhận thấy kích ứng thì phải rửa sạch ngay.

3. Chữa cảm cúm

Phuơng thức này là sự kết hợp giữa ngò gai, ngải cứu, gừng tươi và cúc tần. Công thức là: 40g mùi tàu + 20g ngải cứu + 20g rau cúc tần + 10g gừng tươi. Đem rửa sạch nguyên liệu rồi để ráo. Thái gừng thành từng lát và đập dập, thái nhỏ. Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi và sắc chung với nửa lít nước. Khi nước cô lại thì tắt bếp và chắt ra uống khi ấm. Duy trì cách này mỗi ngày 2 lần để đạt được kết quả tốt nhất.

4. Chữa bệnh đầy hơi, khó chịu

Bạn cần chuẩn bị 50gr rau mùi tàu với 3 lát gừng đập dập và thái nhỏ. Đem nguyên liệu rửa sạch sau đó sắc lấy nước. Sử dụng 500ml thì sẽ cô lại khoảng 200ml. Chia nhỏ ra hai lần uống vào buổi sáng và tối. Sử dụng đều đặn trong vòng 3 ngày sẽ cảm thấy hiệu quả rõ rệt.

5. Điều trị bệnh sởi ở trẻ nhỏ

Khi bé nhà bị sởi, bạn đừng quá lo lắng. Sử dụng một nắm rau mùi ràu rửa sạch và giã nát. Đảo qua ở chảo cho lá khô và săn lại. Đổ vào một tấm khăn và chườm nhẹ cho bé. Lưu ý nhiệt độ ấm để không làm da bé bị bỏng.  Chườm mỗi ngày sẽ nhận thấy vết sởi lặn và lành hẳn.

Đối với trẻ lớn có thể ăn và uống được thì bạn cung cấp ngò gai vào khẩu phần ăn hoặc nấu nước cho bé uống. Uống hằng ngày sẽ làm lặn các nốt sởi và nhanh khỏi hơn.

Địa điểm mua hạt giống ngò gai uy tín, chất lượng

Thú thật rằng, ngày nay trên thị trường có quá nhiều địa chỉ bán hạt giống rau trồng. Tuy nhiên, khó mà nhận biết được địa chỉ nào bán hàng uy tín, chất lượng. Có nhiều người vì cái lợi của bản thân mà bán hàng kém chất lượng, đôn giá lên quá cao, quảng cáo quá xa thực tế. Vậy nên các bạn khi mua phải hết sức cẩn thận.

Lưu ý khi mua hạt cần kiểm tra:

• Bao bì, nhãn mác có nơi xuất xứ, thông tin rõ ràng.
• Kiểm tra bao hạt giống có bị mục, thủng gì không?
• Kiểm tra hạt giống bên trong liệu có bị mốc, hạt lép, nứt hay bạc màu?

Khâu lựa chọn hạt giống luôn là công đoạn quan trọng. Bởi hạt giống chất lượng thì mới đảm bảo được độ nảy mầm, chất lượng cây trồng như thế nào.

Nếu bạn đang không biết phải mua ở đâu uy tín, thì Ban Công Xanh chúng mình luôn sẵn sàng tư vấn cho các bạn sản phẩm hạt giống ngò gai bên mình. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng 100% uy tín, giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Bạn hoàn toàn có thể đặt hàng tại web Ban Công Xanh để được nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn không thể bỏ lỡ.

Các sản phẩm hạt giống ngò gai bên mình rất đa dạng, bao gồm:

• Hạt giống ngò gai

Nếu bạn đang sinh sống tại TP.HCM, bạn có thể đến shop Ban Công Xanh chúng mình để được tham khảo và mua trực tiếp sản phẩm, ngoài ra được hướng dẫn cách trồng và chăm sóc hạt giống khi trồng sao cho cây phát triển tốt nhất. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này, chúc bạn sẽ trồng cho mình một vườn rau xanh, sạch, đẹp nhé!

Thông tin liên hệ:

• Số 20 Khu Biệt Thự Ngân Long, Đường Nguyễn Hữu Thọ, X. Phước Kiển, H. Nhà Bè, Tp. HCM
• Phone: (028) 3784 0622
• Email: info@tropical.vn

Tham khảo bài viết: Các biện pháp phòng trừ sâu hại rau phổ biến