Ngày nay, nhiều người sống trong các căn hộ và các tòa nhà cao tầng và đơn giản là không có không gian ngoài trời để làm vườn. Tuy nhiên, thực tế có rất những loại rau củ dễ trồng tại nhà mà chúng không đòi hỏi quá nhiều không gian. Bạn chỉ có thể chỉ cần một ban công nhỏ, và những chậu chứa là đã có thể tạo “nông trại mini” ngay tại nhà.
Sau đây, là các gợi ý của Ban Công Xanh về những loại rau củ dễ trồng tại nhà
CÀ CHUA
Cà chua là một số những loại cây rau củ vẫn sinh trưởng mạnh dù được trồng trong chậu. Miễn chúng được đặt ở vị trí nhận được ít nhất 5 – 6 giờ chiếu sáng mặt trời mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng trồng cà chua trong khu vườn container ban công của mình. Nếu bạn có không gian hạn chế, hãy thử trồng một giống cà chua lùn hoặc cà chua bi thay vì một trong những giống cà chua lớn hơn.
Cây cà chua cũng ưa ẩm, đặc biệt trong thời kỳ phát triển ra hoa. Vào mùa hè hoặc những ngày nắng nóng, nhiều gió, bạn nên tưới cây 2 lần / ngày. Nếu cây của bạn không được cung cấp đủ nước, chúng sẽ trở nên yếu ớt. Ở trạng thái này, chúng có thể dễ dàng bị thối đầu hoa.
RAU XÀ LÁCH
Các loài rau xà lách sinh trưởng rất nhanh và bạn thậm chí có thể thu hoạch chỉ sau khoảng 8 tuần. Các loại xà lách thường thích được trồng ở nơi khí hậu mát mẻ. Vì thế, bạn sẽ phải quyết định đâu là thời điểm thích hợp cho sự phát triển của nó.Thông thường, hạt giống được gieo vào đầu mùa xuân. Nhưng nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp, hãy trồng rau diếp vào mùa đông.
Để trồng các loại xà lách, bạn nên chọn một chậu nông nhưng rộng hơn là chậu sâu ( khoảng 15 cm là được). Khi gieo hạt, hãy đảm bảo để khoảng cách giữa mỗi cây ít nhất là 10 cm để tạo không gian cho lá sau này. Sử dụng đất thoát nước tốt, và tưới nước thường xuyên nhưng không quá nhiều mỗi lần để cho đất luôn ẩm nhẹ.
ĐẬU
Hầu hết các loại đậu đều rất thích hợp trồng trong chậu, thùng chứa. Tất cả những gì bạn cần là một nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, một cái chậu sâu ít nhất 30 cm và một cấu trúc dạng giàn để dây leo có thể phát triển (đối với các giống cây leo). Đậu phát triển tốt trong môi trường ấm áp và cũng phát triển rất nhanh . Một vụ mùa đậu tốt có thể sẵn sàng thu hoạch chỉ trong vài tuần ngắn ngủi.
ỚT
Ngoài cà chua và củ cải, ớt là loại rau dễ trồng nhất trong các chậu. Chúng cũng là loài ưa đất và môi trường ấm áp. Ớt là loại cây khá phổ biến, vì vậy bạn có thể chọn mua cây giống hoặc tự gieo giống. Một lợi thế khi tự gieo giống là bạn sẽ có nhiều giống, loại để lựa chọn hơn.
Bạn có thể trồng ớt trong bất kỳ chất liệu chậu nào. Tuy nhiên chúng cần đủ sâu đễ rễ phát triển (khoảng 30cm), và có lỗ thoát nước.
Ớt cần nhiều ánh sáng để phát triển. Tuy nhiên thời lượng phơi nắng còn phụ thuộc vào cường độ và loại khí hậu của khu vực trồng. Cây ớt có thể bị cháy lá nếu phơi nắng quá mức. Bắt đầu cung cấp phân bón khi cây ra hoa cho đến khi nó ra quả. Bạn cũng cần giữ đất ẩm thường xuyên xuyên suốt quá trình phát triển của ớt.
CÀ RỐT
Cà rốt rất dễ trồng trong các thùng chứa miễn là bạn chọn đúng giống. Bạn muốn chọn những củ cà rốt ngắn thay vì những loại cà rốt tiêu chuẩn, vì những loại cà rốt tiêu chuẩn cần nhiều chỗ hơn để rễ phát triển. Ngoài ra, hãy đảm bảo chọn một thùng chứa đủ sâu để hỗ trợ các rễ dài của chúng. Tránh tưới quá nhiều và giữ cho tán lá khô ráo để tránh bị nấm mốc.
CÀ TÍM
Cà tím là loại cây lớn chiếm khá nhiều diện tích cho các dàn leo và nâng quả.Vì thế, chúng cũng cần được trồng trong chậu to ít nhất khoảng 20 lít để rễ phát triển. Cà tím là một loại cây thích sống ở môi trường và khí hậu ấm, và yêu cầu ánh nắng trực tiếp từ sáu đến tám giờ mỗi ngày. Tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất.
Cà tím ở mọi kích cỡ hoàn toàn có thể ăn được. Những quả cà tím non không chỉ ăn được mà chúng thường ngọt và ngon hơn những quả lớn. Vỏ của cà tím, đặc biệt là với những quả cà lớn hơn, có thể hơi dai và thường được loại bỏ trước khi nấu. Nếu cà tím của bạn non, bạn có thể để nguyên vỏ để om hoặc áp chảo, và nên để nguyên nếu có thể, vì nó rất giàu chất dinh dưỡng.
RAU GIA VỊ
Nếu bạn chưa bao giờ tự trồng các loại thảo mộc, điều đó dễ dàng hơn bạn nghĩ. Có nhiều loại cây gia vị dễ trồng và rất thích hợp để trồng trong các chậu nhỏ.
Hầu hết các loại thảo mộc thích đất ẩm nhưng thoát nước tốt với nhiều ánh sáng. Người ta truyền tai nhau rằng, cây được tiếp xúc với càng nhiều ánh sáng mặt trời, tinh dầu của chúng sẽ càng thơm và dậy mùi.
Một số loại cây gia vị phổ biến mà dễ trồng ngay tại nhà gồm ngò rí, bạc hà, húng quế, hương thảo,..Bạn cần xem kỹ nhu cầu về điều kiện khí hậu của cây, một số loại chỉ có thể sinh trưởng trong môi trường mát mẻ. Bạn có thể trồng cây trong chậu đất nung để giảm bớt nhiệt cho rễ cây.
Mẹo tăng năng suất những loại rau củ dễ trồng tại nhà
Bạn có biết, có những loại cây sẽ sinh trưởng tốt hơn nếu được trồng cùng nhau. Phương pháp xen canh – là một phương pháp khá phổ biến trong nông nghiệp, để đạt được năng suất tối đa cho cây trồng. Tuy nhiên, cũng có những loại cây dù được trồng khác chậu, chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nhau. Sau đây, là những gợi ý từ các chuyên gia nông nghiệp:
Các loại cây NÊN trồng cùng nhau:
- Đậu, cà rốt, bí
- Cà tím, đậu
- Cà chua, húng quế, hành tây
- Xà lách, rau thơm
- Rau chân vịt, cải thìa, hành tây
Các loại cây TRÁNH trồng cùng nhau:
- Đậu với hành, tỏi
- Cà rốt với thì là
- Cà chua hoặc bí với khoai tây
- Hành tây với đậu Hà Lan
Sau khi xem xong các gợi ý về những loại rau củ dễ trồng tại nhà, hy vọng bạn đã tìm được loại cây thích hợp với mình. Hãy tìm thêm những bài viết khác của chúng tôi về các mẹo làm vườn tại nhà, cũng như cách chăm sóc một số loại cây đặc thù để hiện thực hóa giấc mơ làm vườn nhé.
Xem thêm: