Húng Tây hay còn gọi là Húng Quế Tây. Được biết đến như một rau gia vị được sử dụng hàng ngày trong các món ăn. Đặc biệt có ý nghĩa trong ngành công nghiệp chế tạo tinh dầu.
Những gì bạn cần biết về rau Húng Tây
Tên: húng tây, húng quế tây,…
Loại thực vật : cây bụi phát triển nhanh hàng năm hoặc lâu năm
Chiều cao: 30 con 50cm, đôi khi lớn hơn
Tán lá : hình bầu dục rộng với đỉnh hơi nhọn. Thường có nếp nhăn dọc theo đường gân, bóng nhợt nhạt đến xanh tươi, mềm mại. Có thể hơi răng dọc theo lề.
Khí hậu: cận nhiệt đới, ôn đới ấm áp, những nơi ấm áp mát mẻ. Phù hợp với khí hậu mùa đông ở vùng nhiệt đới.
Đất : đất vườn trung bình đến chất lượng tốt, đất cát nếu thêm chất hữu cơ. Phải có hệ thống thoát nước tốt, không tồn tại tốt trong đất nặng hoặc úng.
Vị trí: mặt trời đầy đủ ở vùng lạnh hơn, một số bóng râm ở vùng nóng.
Ra hoa và đậu quả : cành hoa dài màu trắng. Với những bông hoa nhỏ, màu trắng đến hồng dọc theo thân. Xuất hiện chung từ giữa hè.
Phân bón: trong đất giàu dinh dưỡng hoặc bầu hỗn hợp phân bón bổ sung là không cần thiết. Hương vị lá thường mạnh hơn nếu không được khử trùng.
Tưới nước : tốt nhất nếu nó nhận được độ ẩm đáng tin cậy trong thời gian ấm áp. Chịu khô vừa phải một khi trưởng thành, nhưng héo nhanh, và lá có thể cháy sém.
Mẹo trồng Húng Tây tại nhà
Có thể được trồng cho nhiều mục đích sử dụng, bao gồm:
– Cải thiện đất tại thời điểm trồng bằng cách trộn qua phân ủ tốt.
– Mặc dù không cần thiết, thêm một phân bón chậm có kiểm soát sẽ có lợi.
– Cắt nhánh để tạo ra sự tăng trưởng mới tại thời điểm trồng để khuyến khích bụi rậm.
Điều kiện cần thiết để trồng Húng Tây
1. Khí hậu: Ở hầu hết các vùng, húng sẽ được trồng như cây ngắn ngày. Tuy nhiên, ở vùng nhiệt đới, nó nên được trồng như một loại cây hàng năm. Vì nó sẽ không chịu được nhiệt độ cao.
2. Ánh sáng mặt trời : cây hạnh phúc nhất ở một nơi ấm áp trong ánh mặt trời đầy đủ. Tuy nhiên ở những vùng nóng, nó sẽ được hưởng lợi từ một số bóng râm. Nó sẽ phát triển khá tốt trong bóng râm một phần hoặc ánh sáng khuếch tán. Nhưng nó có xu hướng trở nên rậm rạp và dài hơn.
3. Gió : Thân cây húng quế có xu hướng khá mềm, do đó dễ bị gió phá vỡ. Lá cũng có thể bị cháy xém bởi gió khô hoặc nóng. Vì vậy hãy chọn vị trí được che chắn.
4. Hỗn hợp đất hoặc bầu : cây có thể phát triển rất tốt trong hầu hết mọi loại đất thoát nước tốt. Nhưng thêm phân hữu cơ hoặc phân ủ, đặc biệt là đất cát. Sẽ cho sự phát triển tốt hơn. Điều này phần lớn là vì nó sẽ cải thiện khả năng giữ ẩm của đất. Cây sẽ không chịu được đất ướt hoặc đất nặng.
5. Tưới nước : Nguyên tắc đơn giản là đảm bảo độ ẩm đáng tin cậy. Đặc biệt là trong thời gian ấm áp.
Công dụng của Húng Tây
Cây có thể được trồng cho nhiều mục đích sử dụng, bao gồm:
- Cây bụi nhỏ đẹp vừa trang trí vừa thiết thực.
- Vô số công dụng trong nhà bếp.
Cách chăm sóc húng Tây
Là một loại cây tương đối không cần chăm sóc dễ phát triển. Phân bón lỏng với phân bón hữu cơ trong suốt mùa sinh trưởng. Đảm bảo rằng bất kỳ lá được rửa kỹ trước bón phân.
Để mở rộng sự phát triển của lá. Nhúm các chồi hoa khi chúng bắt đầu phát triển. Khi trồng trong chậu, hãy xoay chậu 90 mỗi tuần một lần. Để giữ cho cây của bạn đẹp và rậm rạp.
Cắt tỉa và thu hoạch Húng Tây
Bạn sẽ thấy rằng thu hoạch thường xuyên sẽ giữ cho cây của bạn được cắt tỉa tốt. Khi lấy cành giâm, cố gắng tránh chỉ ngắt từ một phía. Nếu không bụi cây của bạn có thể bị lệch.
Hoa có thể được cắt tỉa khi chúng phát triển. Tuy nhiên, những bông hoa có thể ăn được. Và làm cho một sự bổ sung tốt đẹp cho món salad, hoặc rắc lên mì ống.
Bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến Húng Tây
Cây dễ bị sâu bệnh. Nó có thể bị tấn công bởi sâu bướm, có thể dễ dàng loại bỏ bằng tay. Ruồi trắng có thể là một vấn đề không thường xuyên.
Cách nhân giống húng Tây
-
Cách trồng húng Tây từ giâm cành
Cây sẽ phát triển dễ dàng từ giâm cành. Chỉ cần đặt chúng trong một cốc nước ở một nơi đầy nắng. Và chúng sẽ phát triển rễ ngay lập tức. Những cây mới này vẫn sẽ chạy theo cùng một khung thời gian để ra hoa. Bhư cây bố mẹ chúng được lấy từ đó. Vì vậy những cây được trồng theo cách này có thể ra hoa rất sớm sau khi trồng. Đây không phải là một vấn đề với các hình thức cây lâu năm. Nhưng có thể tạo ra một năng suất cao trong thời gia ngắn với các giống hàng năm.
-
Trồng húng Tây từ hạt giống
Hạt giống Húng Tây có thể được thu hoạch từ húng Tây của bạn. Và lưu lại cho mùa tiếp theo, hoặc mua theo gói. Hạt gieo trong vườn vào đất được chuẩn bị phù hợp. hoặc rải trong khay cây giống chứa hỗn hợp nuôi hạt giống và giữ ấm và ẩm. Nếu gieo trong các khay, chọn những cây con khỏe nhất. Và trồng thành từng đợt cách nhau một tuần để kéo dài thời gian thu hoạch.
Nếu bạn thích điều này thì hãy thử trồng thêm các hạt giống rau khác
Làm thế nào để bắt đầu một khu vườn thảo mộc. Mở rộng các lựa chọn rau gia vị của bạn với đầy đủ các loại thảo mộc như:
Cây hương thảo: là loai cây khỏe và dễ trồng là một loại thảo dược không thể thiếu. Và là một loại cây trong vườn tuyệt vời.
Rau mùi: loại thảo mộc này có mùi thơm và hương vị độc đáo. Làm cho nó trở thành một khu vườn ăn được cần thiết.
Rau mùi tây: một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất được sử dụng trong nấu ăn, rau mùi tây rất ngon và đa năng.