Bộ kit tưới
Hẹn Giờ Tưới
Tưới phun mưa
Tưới phun mưa
Tưới phun sương
Tưới nhỏ giọt
Ống tưới vườn
Cút nối, phụ kiện
Bình tưới cầm tay
Dụng cụ làm đất
Dụng cụ cắt tỉa
Dụng cụ khác
Chậu gỗ
Vật trang trí ngoại cảnh
Đài Phun Nước
Hệ thống thuỷ canh
Nhà kính mini
Energy saving
Solar light
Window film
Không có gì tuyệt vời hơn khi nấu ăn với các loại cây gia vị hay rau thơm trồng tại nhà. Vì vậy, ban công xanh sẽ đưa ra các loại cây gia vị dễ trồng và tốt nhất để trồng trong vườn. Và chúng ta nên chăm sóc như thế nào để chúng phát triển tốt nhất?
5 Điều cần nhớ để cây gia vị phát triển tốt nhất
Độ thoát nước của đất
Các loại gia vị có thể được trồng trong bất kỳ đất hợp lý màu mỡ, thoát nước tốt. Trường hợp thoát nước là vấn đề. Hãy tạo ra luống cao hoặc trồng các loại cây gia vị của bạn trong chậu.
Vị trí trồng
Vị trí trồng là một trong những yếu tố quan trọng để trồng các loại cây gia vị. Một vị trí trồng hoàn hảo phải cung cấp đủ ánh sáng và nhiệt độ không quá nóng hay quá lạnh.
Phân bón
Các loại thảo mộc thường cần ít phân bón và phát triển mà không cần nhiều phân bón. Bạn có thể làm cho chúng bùng nổ hương vị của mình bằng phân bón dạng viên cho rau củ Yates Thrive.
pH đất
Hầu hết các loại cây gia vị cần đất trung tính đến kiềm.
Ánh sáng
Mức độ ánh sáng mặt trời cao đặc biệt quan trọng để có được hương vị tốt. Và vì vậy các loại thảo mộc nên được trồng ở khu vực có ánh sáng tốt nhất trong vườn.
Húng tây (Basil) – Cây gia vị dễ trồng
Một thành phần quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn, đặc biệt là sala. Húng tây có vị ngọt thơm. Và nó là mọt lựa chọn hoàn hảo cho khu vườn nhà bếp của bạn.
Làm sao để phát triển…
- Cây trồng hàng năm, không chịu được thời tiết lạnh và băng giá. Húng tây chỉ có thể được trồng ngoài trời vào mùa hè ở những vùng có mùa giá rét…. Cây cần phải được chuyển vào bên trong khi mùa giá rét tới. Đối với khi hậu miền Nam, bạn có thể trồng chúng quanh năm. Vừa mua mưa hãy đảm bảo thoát nước tốt để cây không bị úng nhé!
- Các loại gia vị phải được trồng trong đất màu mỡ. Và nhận được càng nhiều ấm áp và ánh sáng càng tốt.
- Nhà kính là lý tưởng, cũng như cửa sổ nhà bếp, để giúp húng tây tồn tại trong thời gian dài.
- Với rất nhiều loại húng tây có sẵn để phát triển. Tại sao không thử nghiệm một vài cây trong kì nghỉ và thưởng thức các hương vị khác nhau trên món salad và các món mì ý làm tại nhà.
Hành lá – Cây gia vị dễ trồng
Một cây lâu năm khỏe mạnh và đặc biệt dễ trồng, hành lá là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn nhà bếp. Vì toàn bộ cây hành lá có thể ăn được trừ bộ rễ của chúng. Hoa hành có thể được hái và sử dụng làm trang trí nếu cây hành trồng đủ lâu để ra hoa. Với hương vị hăng nhẹ, hhành là một gia vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn của người Việt.
Làm sao để phát triển…
Hành rất dễ trồng và chăm sóc. Đơn giản chỉ cần trồng chúng dưới đất hoặc trong bất kỳ chậu nào. Và đặt chúng ở nơi có nắng, nơi chúng có thể hưỡng bốn đến năm giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.
Bạc hà – Cây gia vị dễ trồng
Bạc hà là một loài cây gia vi tuyệt vời, dễ trồng trong vườn. Bạc hà là một cây lâu năm, bạn có thể trồng chúng cho khu vườn nhà bếp của mình. Bản chất mạnh mẽ của nó có nghĩa là đôi khi nó có thể xâm lấn. Vì vậy để tránh nó chiếm lấy những khoảng trống không mong muốn, hãy trồng nó trong một cái khung không đáy đặt trong đất.
Hương vị bạc hà tươi mát và dễ chịu. Bạc hà thường được sử dụng để hương vị salad và nước sốt, chẳng hạn như nước sốt bạc hà. Lá của nó cũng có thể được sấy khô hoặc sử dụng tươi để tạo ra trà thảo dược. Không những vậy, lá bạc hà còn dùng để tô điểm thêm các món ăn.
Làm sao để phát triển…
Yêu cầu duy nhất của nó là đất ẩm, màu mỡ và nhiều ánh nắng mặt trời. Bạc hà có thể được trồng trong hầu hết mọi tình huống và không dễ bị ảnh hưởng bởi sương giá.
Ngò rí – Cây gia vị dễ trồng
Ngò rí hay còn gọi là rau mùi là một loại cây hàng năm có thời gian sống ngắn. Cây được trồng từ hạt và thu hoạch khi trưởng thành. Vì toàn bộ cây có thể ăn được trừ rễ. Nó rất phổ biến trong các món ăn và thường được sử dụng trong nấu ăn. Bao gồm các món cà ri, súp và các món canh.. Lá ngò dược trang trí nhiều trong các món ăn.
Hạt và lá có hương vị riêng biệt – hạt có hương vị nhiều hơn và có thể được nghiền xuống và sử dụng như một loại gia vị. Lá, hơi đắng hơn một chút, thường được cắt nhỏ và sử dụng như một trang trí. Cũng như công dụng ẩm thực của nó, rau mùi có nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng trên toàn thế giới trong các phương thuốc thảo dược.
Làm sao để phát triển…
Cây ngò thích đất màu mỡ và một vị trí đầy nắng. Tuy nhiên, một phần bóng râm là thích hợp hơn, vì bóng râm việc tạo hạt chậm hơn.
Thì là – Cây gia vị dễ trồng
Cây hằng năm có sức sống mạnh. Thì là có thể được trồng từ hạt giống dễ dàng trong khu vườn nhà bếp. Cây có nhiều công dụng, từ việc sử dụng trong các món ăn cho đến việc góp phần trong sản xuất xà phòng và dầu.
Lá thì là tươi và khô, với mùi thơm tuyệt vời của chúng, kết hợp tuyệt đẹp với hải sản như cá hun khói, cá gói giấy bạc. Và được rắc thêm trong các ăn tăng sự hấp dẫn.
Làm sao để phát triển…
Trồng trong đất ẩm, nơi cây có thể nhận được nhiều ấm áp. Một phần bóng râm là lý tưởng, vì điều này có thể làm chậm hình thành hạt. Và bạn có thể sử dụng lá trong thời gian lâu hơn.
Củ thì là – Cây gia vị dễ trồng
Bạn đã từng thấy củ thì là được bày bán trong siêu thị. Bạn đã dùng thử chưa, nó mang lại hương vị rất tuyệt vời. Mặc dù củ thì là là cây bản địa ở Địa Trung Hải, cây thì là có thể được trồng dễ dàng từ hạt giống ở nơi có khí hậu mát mẻ, se se lạnh như Đà lạt,.. Và là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn nhà bếp nếu có thể.
Mặc dù là một cây lâu năm khỏe mạnh, cây thì là thường được gieo hàng năm để duy trì mùa màng của nó. Củ thì là có hương vị thơm và tuyệt vời làm cho nó trở thành một thành phần tuyệt vời cho cả các món ăn ngọt và mặn.
Lá non mềm của cây có thể được sử dụng để trang trí, trong món salad, trong súp và với nước mắm, cũng như trong nước sốt ngọt, dính và bánh pudding ngon.
Làm sao để phát triển…
Một loại thảo mộc đặc biệt mạnh mẽ. cây thì là sẽ phát triển tốt trong bất kỳ loại đất vườn nào, miễn là nó được đặt ở nơi có nắng. Cây sẽ cho củ trắng nõn và mập mạp.
Cây ngải giấm Tarragon – Cây gia vị dễ trồng
Mặc dù khó khăn hơn một chút để phát triển, tarragon thường hay bị hắt hủi trong nhà bếp. Nhưng với những ai đặc biệt yêu thích ẩm thực Pháp thì không thể thiếu loài cây gia vị này trong vườn của mình
Với hương thơm và cam thảo, đặc biệt ngon khi kết hợp với thịt gà. Và cũng có thể được sử dụng để hương vị giấm và dầu, cũng như làm nước sốt.
Làm sao để phát triển…
- Mặc dù là một cây lâu năm, nó có thể bị thối rữa ở những vùng ẩm ướt và đất quá bão hòa. Vì vậy hãy cẩn thận để trồng trong đất khô hơn và không qua nước.
- Trồng trong đất màu mỡ, nơi nó có thể nhận được sự ấm áp và một lượng ánh sáng mặt trời tốt. Cây sẽ cho ra rất nhiều chồi non.
- Vì ngải giấm hiếm khi ra hoa. Do đó hạn chế sản xuất hạt giống. Cây khó trồng từ hạt hạt giống nên được nhân giống nhanh bằng cách chia bụi hay giầm cành.
- Chia cây vào mùa xuân để giữ sức khỏe của cây, và trồng lại cứ sau 2-3 năm.
Mùi tây Parsley – Cây gia vị dễ trồng
Một trong những loại cây gia vị trong nấu ăn của Anh đã du nhập vào Việt Năm. Rau mùi tây là một thứ tuyệt đối phải trồng trong khu vườn của bạn. Mùi tây là cây 2 năm. Năm đầu tiên cây sẽ sản xuất là và năm thứ 2 nó sẽ sản xuất hoa và hạt. Cây được gieo mỗi năm từ hạt giống vào mùa xuân và mùa hè.
Mùi tây có thể được sử dụng trong các món salad Trung Đông, kết hợp với húng quế để làm pesto, và được sử dụng trong các món hầm và bánh cá. Rau mùi tây xoăn, với lá cuộn trang trí của nó, thường được sử dụng như một trang trí cho các món ăn.
Làm sao để phát triển…
- Để có kết quả tốt nhất, hãy trồng trong vùng đất màu mỡ của lô rau, cùng với nước dồi dào trong thời tiết khô ráo.
- Cây sống tốt trong điều kiện một phần bóng râm. Mặc dù ánh sáng mặt trời đầy đủ là thích hợp hơn.
- Trong hai loại rau mùi tây được trồng ở Anh, lá xoăn và dẹt, lá thẳng có xu hướng phổ biến hơn. Vì nó chịu được mưa và nắng hơn, và theo một số người, có hương vị mạnh hơn.
Cây hương thảo – Cây gia vị dễ trồng
Được người Hy Lạp tin là tuyệt vời cho não bộ và liên quan đến y học cổ truyền với một trí nhớ tốt. Hương thảo là một loại thảo dược đặc biệt bổ dưỡng để phát triển trong khu vườn của bạn. Là một loại cây bụi thường xanh, lá giống như cây kim thơm tươi quanh năm. Đây là một loài cây thú vị không chỉ cho khu vườn nhà bếp mà còn cho không gian trong nhà.
Nở hoa màu trắng, hồng, tím và xanh, hương thảo thường được sử dụng làm cây trang trí trong nhiều khu vườn. Ghép đôi hương thảo với các loại thịt nướng như thịt cừu và thịt gà, và sử dụng nó để nhồi hương vị và bánh pudding Yorkshire. Một sự kết hợp tuyệt vời.
Làm sao để phát triển…
Nó làm tốt nhất trong đất thoát nước tốt, ở một nơi đầy nắng. Nó chịu hạn và sâu bệnh. Khi mới trồng, cây sẽ hơi khó chịu một tí. Bán ẽ rơi vào tình cảnh thấy cây hương thảo của mình bị chết. Đừng lo lắng và thử lại, bán sẽ học được cách chăm sóc chúng. Và chúng sẽ làm bạn thoải mái với hương thơm của chính mình.
Cây xô thơm Sage- Cây gia vị dễ trồng
Hương vị mãnh liệt của cây xô thơm, với vị mặn và hơi cay của nó, làm cho nó trở thành một trong những loại cây gia vị được sử dụng và trồng rộng rãi nhất ở Anh.
Các dạng đa dạng (màu xanh lá cây và màu trắng) và màu tím của nó. Tạo ra nguồn màu tuyệt vời cho một khu vườn thảo mộc. Xô thơm được kết hợp với thịt lợn.
Bất thường, hương vị của cây xô thơm tăng lên khi lá của nó phát triển. Có nghĩa là những chiếc lá lớn hơn có thể được sử dụng để tạo ra những món ăn ngon cũng như nhỏ. Một nguồn vitamin C dồi dào và khoáng chất phong phú như kali, cây xô thơm có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Làm sao để phát triển…
Một loại cây bụi thường xanh phát triển mạnh, dễ chăm sóc. Cây không đòi hỏi việc chăm sóc tỉ mỉ nó có sẵn để hái quanh năm, và phát triển tốt nhất ở những vùng nắng ráo nước.
