Sử phụng chế phẩm sinh học E.M ủ đậu tương tạo dòng siêu phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng.
Tại sao phân bón được ủ từ đậu tương lại tốt cho cây trồng?
Đậu tương với hàm lượng dinh dưỡng rất cao: Protein hơn 40%, 10-25% lipid, 10-15% glucid, nhiều muối khoáng, vitamin, vi lượng …
Những dinh dưỡng này tồn tại ở dạng nguyên bản cây trồng khó hấp thu được. Vì vậy nếu phân giải các hợp chất dinh dưỡng trong đậu tương thành một dạng khác để cây trồng dễ hấp thu. Đậu tương sau khi ủ sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng vô cùng lớn và có lợi cho cây phát triển.
Chế phẩm sinh học E.M sơ cấp là gì?
E.M là tên viết tắt của Effective Microorganisms, có nghĩa là vi sinh vật hữu hiệu. Chế phẩm là tập hợp các loài vi sinh vật có ích khoảng 80 loài vi sinh vật bao gồm vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn lactic, nấm men, xạ khuẩn, nấm mốc. Chúng sống cộng sinh trong cùng môi trường, tạo ra một hệ thống vi sinh thái với nhau, chúng hỗ trợ lẫn nhau, cùng sinh trưởng và phát triển.
Được phân lập từ tự nhiên hoàn toàn không độc với người, vật nuôi, môi trường góp phần khống chế dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi, thủy sản tạo nên các sản phẩm hữu cơ không kháng sinh, hóa chất…
Cách kích hoạt E.M sơ cấp thành E.M thứ cấp
Pha 10ml E.M sơ cấp + 10ml Cơ chất + 200ml nước sạch cho vào chai nhựa có nắp đậy. Đậy kín chai ủ trong 5-7 ngày trong tối, tránh ánh sáng trực tiếp.
Quá trình kích hoạt xảy ra trong môi trường yếm khí. Cần đảm bảo đậy kín chai để quá trình được diễn ra đạt hiệu quả.
Cách ủ đậu tương
Ủ đậu tương dạng nước
Chuẩn bị: 1kg đậu tương, bình nhựa (loại bình 5 lít), 200ml E.M Thứ Cấp, 2 lít nước lọc.
Cách ủ: Ngâm đậu tương trong nước sạch, khoảng 2 tiếng.
Dùng 2 lít nước đã chuẩn bị cùng đậu tương đã ngâm, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp trên + 100ml E.M Thứ Cấp, ủ trong bóng tối.
Sau 7-10 ngày cho tiếp 100ml E.M-1 còn lại vào bình và ủ trong khoảng 30 ngày là có thể dùng được.
Ủ đậu tương dạng bột
Chuẩn bị: 200ml E.M Thứ Cấp, 1 bình loại 3-5 lít, 1kg bột đậu tương,
Cách ủ: Cho toàn bộ 200ml E.M Thứ Cấp trộn đều với 1 kg bột đỗ tương. Chú ý trộn thật đều, cho đến khi hỗn hợp dính khi nắm chặt và tan ra khi chạm vào.
Cho hỗn hợp này vào bình nhựa 3-5 lít, đóng kín nắp và ủ trong khoảng 3 tháng. Sau đó phơi khô để dùng dần.